[食記] 嘉義-郭家雞肉飯

作者: jasmine1112 (茉茉)   2022-07-19 21:31:03
餐廳名稱:郭家雞肉飯
消費時間:2022年/6月
地址:嘉義市東區文化路148號
電話:05 225-6214
營業時間:早上10:00-凌晨03:00(周一~周日)
網誌圖文版:https://genius0509.pixnet.net/blog/post/226055585
來到嘉義不能錯過好吃的雞肉飯,
這一天跟朋友住在附近的樂客商旅,
走過來文化路夜市大約10分鐘的路程,
晚餐直接來夜市覓食。
一開始就打算要吃雞肉飯,
但沒有特別做功課說要吃哪一間,
走到夜市內看哪間人多憑感覺進去,
吃完後查了一下才發現這間郭家雞肉飯也是夜市的有名店家。
第一次來有點搞不清楚要怎麼點餐,
看到門口一堆人在排隊傻傻的跟著排,
觀察一下後覺得怪怪的,
經詢問才知道原來內用自己找位子後,
再跟老闆點餐就好。
店家生意很好,點餐時沒有特別畫單子,
很納悶店員記得住我點啥嗎?
事後發現果然是賣吃的真厲害,
聽一次就記起來了。
我看google評論很多人吃的時候一碗雞肉飯才$35元,
但現在已經漲到$40元一碗,外帶更貴一碗要$50元。
裡面滿滿的人潮翻桌率很快速,
感覺每個到文化路夜市的人都會來朝聖。
點完菜沒多久就上菜了,
豬肝湯還蠻便宜的一碗才$35元而且豬肝也不少,
雖然很熱但還是點來喝。
燙青菜一盤多少錢忘了,雞肉飯一碗則是$40元。
他的雞肉飯是我喜歡的味道有香氣有鹹度,
我不愛吃太過濕潤的米飯,
所以他的醬汁給的可以接受,但有的人覺得醬汁太少。
飯的軟硬度適中不會太軟,雞肉絲有點少,不柴。
豬肝湯也是我很愛的一道料理,
但夏天喝熱湯,冷氣又不太強的情況下除了熱之外還是熱,
不過湯的味道還可以。
最後就是燙空心菜,空心菜淋上肉汁拌一拌後有淡淡的甜味。
一飯、一菜、一湯吃完大概$100多元有飽足感,
晚餐就這樣便宜解決了,
這一天的行程就此跟朋友逛逛熱鬧的文化路夜市後畫下句點。
嘉義滿坑滿谷的雞肉飯,
除非有特別的偏好或者是友人帶路,
不然都是憑感覺找想吃的店,
文化路夜市的郭家雞肉飯還不錯,
沒有打壞我對雞肉飯的狂愛,
而且郭家雞肉飯營業到凌晨3點,
半夜睡不著的話也是消夜的好選項。
作者: maggiekiki (亂糟糟)   2022-07-21 22:05:00
下次可以試試他們的糯米腸和粿仔條湯

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