餐廳名稱：新店美食｜旭達豆漿店 招牌蛋餅必點 超人氣中式早餐店
消費時間：2022/08
地址：新北市新店區中正路438號1樓
電話：02-22194713
營業時間：週二～週五05:00~11:00 / 週六～週日05:00~11:30 (週一公休）
每人平均價位：$55
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：招牌蛋餅
圖文好讀版：https://aileenonline.com/breahfastnumberone/
住在新店那麼久，但一直不曉得哪裡有好吃的中式早餐店？繼上次景美那家
”佳香點心大王“的蔥蛋燒餅非常深得我心後，身為餅控的我，
怎麼可以不認真找一下新店附近有沒有推薦的蛋餅呢？
根據Google大神評價及許多部落客的推薦“旭達豆漿店”，到底是多美味？
可以讓我願意花15分鐘的路程，頂著大太陽一定要去吃呢？
不管你是住在新店、還是路過新店都一定要來吃吃看的中式早餐店。
1.旭達豆漿店必吃兩個早點？
來到旭達豆漿店，必吃的兩個招牌早點，一個是招牌蛋餅$40，
另一個則是豆漿紅茶＄15。
招牌蛋餅：
旭達的蛋餅與一般早餐店賣的薄皮蛋餅是很不一樣的，
它的蛋餅比較偏向蔥抓餅，因為我是外帶，回到家蛋餅有些涼掉了，
但它不會因為涼掉而跑出油耗味，兩面煎的很酥脆、厚實，
但咬下去沒有粉感且蛋餅上時不時散發著蔥香味，每天都會有人現場擀給你看。
另外吃的時候，一定要加上店家特調的蒜蓉醬，它的蒜蓉醬還滿蒜的、
鹹甜鹹甜，加上蒜蓉醬會讓蛋餅更有另一番風味。
豆漿紅茶：
吃招牌蛋餅一定要配一杯喝的，否則吃久嘴巴會有點略乾，
除了中式早餐店常賣的豆漿、鹹豆漿外，它們家的豆漿紅茶也是別具特色的！
我點了溫的豆漿紅茶，豆漿與紅茶的交錯融合，
一開始會先喝到豆漿而後紅茶味道會慢慢跑上來，但喝到最後，你會覺得，
他們就是合在一起的飲料，非常無違和。
2.旭達豆漿店的飯糰好吃嗎？
因為這家早餐店花了我15分鐘的路程，再怎麼樣也要再加點個飯糰，
來當下一頓的早餐。它們家的飯糰也是Google評論裡面呼聲前幾名的餐點，
旭達的飯糰食材很簡單，白糯米、老油條、菜脯和滿滿的肉鬆。糯米飯很鬆且軟Ｑ，
是好吃的糯米飯，配上裡面的食材，是好吃的，雖沒特別到讓人驚艷，
但也是一個滿中規中矩的一個早點。
3.為什麼旭達豆漿店這麼多人？
真的不誇張，當時我去買的時候，還是上班時間（剛好本人休假啦^ ^ “），
大概早上九點多而已，還是有排隊人潮，且當輪到我點餐的時候，
我後面也是陸續有人一直往後排，心裡想說這些人是不用上班、財富自由了嗎？ＸＤ，
後來吃完它們家的招牌蛋餅才曉得，這是會上癮的耶！！
這樣讓我多花15分鐘，運動一下走過去買，其實也是值得的耶！！