[食記] 花蓮 OH LA LA 法式薄餅.家常菜

作者: yucon (攝影‧旅行‧拈花惹草)   2022-09-15 20:07:04
餐廳名稱:OH LA LA 法式薄餅.家常菜
消費時間:2022年/8月
電話:03-8311713
地址:花蓮縣花蓮市中山路611號
營業時間:11:00~14:30 17:30~21:00 周二、三休
blog圖文版:https://morrisyu.com/archives/6798
OH LA LA 法式薄餅.家常菜,是在花蓮市區一家生意相當好的餐廳,主廚是法國型男,
主打法國道地家常菜。
店內的裝演走鄉村風格,以白色為基底搭配許多綠色植物,整體的環境讓人感覺到十分舒
服。
menu,主餐有鑄鐵燉鍋料理,還有法式蕎麥餅及甜薄餅,內用低消每人110元,6歲以下無
低消限制,內用加收1成服務費。店內用餐會開放一半座位可網路訂位,一半座位保留給
現場客人。
馬賽海鮮燉鍋,餐點有濃湯、麵包、沙拉、白飯,燉鍋內配類有淡菜、鮮蝦、蛤蠣、魚肉
,高湯是用蝦膏、鱸魚骨、蛤蠣熬煮,湯頭鮮甜,我們是點原味,如果要再重口味一點可
以點辣味,海鮮配料也都新鮮好吃,湯頭配白飯或是麵包吃都相當棒。
法式蕎麥餅-藍紋起司牛絞肉排,法式蕎麥餅是鹹的法式薄餅,麵糊是用蕎麥粉製作而成
,上桌後的擺盤中的太陽蛋相當吸睛,薄餅吃下去是滿滿的麥香味,內餡是手打牛豬絞肉
排,軟嫩多汁好吃,搭配的藍紋起司醬鹹甜一起吃更是加分。
法式甜薄餅-榛果巧克力,薄餅溼潤偏軟,又有點QQ的口感,內餡的榛果巧克力不會過甜
,用這道來收尾相當不錯。
作者: hsineyi (LFSOMES)   2022-09-16 11:15:00
請問會需要到提前一個兩三個禮拜訂位嗎?
作者: huangaaa (黃黃)   2022-09-16 12:58:00
馬賽海鮮燉鍋好吃!
作者: yucon (攝影‧旅行‧拈花惹草)   2022-09-17 20:48:00
你可以看開放訂位的時間,可以的話就提早,不過目前他們公休中,主廚回法國渡假了

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