餐廳名稱：碳厚囍
消費時間：2022年/7月
地址：台灣新北市樹林區樹新路140號
電話：+886 908 628 678
營業時間：06:30 - 12:30 (週二公休)
每人平均價位：115 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：大腸包小腸加里肌
官網：https://www.facebook.com/485486031625990/
圖多Blog好讀版
中文: https://reurl.cc/3YZoaX
2022年7月31日，這天早上和朋友約好
一起前往台灣新北樹林運動中心買游泳票
買完後我們則是來到附近的碳厚囍吃早餐
碳厚囍位於樹林樹新路上
非常靠近和新莊的交界
附近的公車站則是十三公
距離樹林火車站約需走15分鐘
碳厚囍是一家早餐店
只營業到中午
但主打的卻是大腸包小腸！
一進來就問到濃濃的烤香腸香味！
店內有內用的座位區
雖然沒有冷氣
不過內部的座位區有電扇
所以即便是在夏天
還是勉強可以接受
除了大腸包小腸之外
這裡也有賣吐司和飲料
不過蠻少機會在一大早
就來吃大腸包小腸的
所以我和朋友都點了
碳烤咔滋呷粗飽攏包，95 TWD
其實就是大腸包香腸+豬里肌肉
不過我點的是辣的
朋友則是選擇不辣的
此外因為室內沒有冷氣
我們決定點杯冷飲來喝
我點了一杯古早味a紅茶，20 TWD
朋友點了古早味a鮮奶茶，35 TWD
這裡可以使用台灣Pay付款
但很可惜的是這裡的台灣Pay
只支援銀行帳戶支付
不支援信用卡支付
可以看到店家的生意真的蠻好的
店內員工們一直在烤香腸大腸和吐司
還有一直加入各項佐料
幾乎沒什麼看他們停下來過
https://imgur.com/gnHv1xa.jpg
點餐後大概過了7~8分鐘
我們的餐點就全部送上桌了
烤好的大腸包小腸+里肌肉香氣
可說是讓人口水直流
https://imgur.com/yQUCX4h.jpg
而且這裡的包裝有經過巧妙設計
只要從底部旋轉
大腸包小腸就可以推上來享用
可以說是非常方便！
稍微推出袋子後
咬下一口實在是真香！
不僅香腸烤的微焦帶香
肥瘦程度也恰到好處
搭配上軟嫩夠味的里肌肉
還有外層米腸的香黏
以及辣椒開胃的辣
整體吃起來很美味
此外大腸包小腸上面
還有灑上可樂果
增添了幾分酥脆的口感
https://imgur.com/oRZBXGG.jpg
熱騰騰現烤的大腸包小腸
在炎炎夏日配上冰紅茶
吃起來更是舒服
這裡的紅茶頗具古早味
喝起來味道很單純但很順口
碳厚囍的大腸包小腸確實是好吃
香腸香Q肥瘦適中
里肌軟嫩香氣足
搭配米腸實在是很可口的早餐