[食記] 桃園平鎮區。黃金脆皮炸雞

作者: larle (岌岌可危)   2022-09-23 22:57:48
餐廳名稱:黃金脆皮炸雞
消費時間:2022年/9月
地址:桃園市平鎮區南豐路97號前攤位
營業時間:16:30-22:00, 週日公休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/09/blog-post_23.html
許久未進行湯翅情報出清,這次來到離家甚遠的南豐路,
拜訪據說位在中華電信前的炸雞攤。
近五點抵達,已出現些許購買人潮。店家會叫號取餐,但
詢問是否要取號碼牌,店員又請我依序排隊,後來點完餐後也
沒給我號碼,最後是直接給我餐點,不曉得究竟什麼情況才會
拿到號碼牌。
炸物共五種,自己依舊點了最基本的炸雞三寶。
雞翅 20元 雞腿 35元 雞塊 30元
https://i.imgur.com/qLKJABT.jpg
炸雞醃得入味,麵衣酥脆無油,三種炸雞的肉質則各有分
別。
雞翅偏乾香無嫩感。雞腿最外層稍乾,內裡軟嫩但無肉汁
。雞塊反倒最亮眼,微帶肉汁,肉質又沒比雞腿遜色,價位還
便宜五元。
整體而言表現不差,然而在其它炸雞攤也有機會吃到這般
水準,不用像我般專程前來。原想順訪佳佳冰城,礙於時間關
係,只好留待下回。
作者: Rakoko   2022-09-30 13:35:00
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