[食記] 台北中山 米家花雞

作者: guessworld (奶油不飛)   2022-10-17 17:44:41
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店名:米家花雞- 世界好吃的炸雞
電話:02 2521 0929
營業時間:11:30~20:00 (週三公休)
用餐日期:Apr 12, 2022
之前看到某部落客推薦,火速預定了這家炸雞,想試試看到底多驚為天人。
訂購方式是用inline,我覺得整個流程很清楚方便,
從預定成功的簡訊,到當天配送前也都有提醒訊息。
我訂購的是兩個口味的炸雞,外加上運費,總共是639。
包裝也很精緻,還是類似布質感的紙包裹,很日式風。
裡面有兩盒炸雞外加一份三樣式的小菜。
自選雙口味,$579。(韓式洋釀+初雪起司)
第一個是初雪起司,不知道是否我吃習慣了Nene,這個起司對我來說只有被淋到的表層。
雞肉本身的調味很淡,炸得很酥脆,
但淋上醬的地方才有起司味道,而且會被醬淋濕後的口感不好。
我應該不是重口味,但這個對我來說真的頗淡。
我覺得洋釀有點類似問題,洋釀的醬更厚重,更有皮被浸潤的問題。
這個吃不完再加熱可能也很難好吃了。
老實說吃完是蠻失望的,可能跟我的口味不合。

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