餐廳名稱：日光溫泉會館花見西餐廳
消費時間：111年/10月
地址：台中市北屯區東山路二段光西巷78號
電話：04 2239 9000
營業時間：早、午、晚(內文詳述)
每人平均價位：440-840
可否刷卡：可
推薦菜色：螃蟹
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無音樂圖文並茂版↓↓↓
https://waitthe1.pixnet.net/blog/post/74256934-%5b%E9%A3%9F%E8%A8%98%5d-
Hello Hello~
最近很想到處嘗試價格中等的buffet，剛好看到momo有在賣位於日光溫泉會館的花見西餐
廳餐券(580元)，就自助餐的價位來說算中等便宜，就買了並挑了平日中午較沒人拍照起
來比較方便的時候去吃。
日光溫泉會館主要提供泡湯及住宿，位址滿好找的，離市區滿近的。
用餐費用↓↓↓
【早 餐】週一~週日07:00-10:30平日$400+10%(自助式)假日$400+10%(自助式)
【午 餐 茶】週一~週日12:00-16:00※週四12:00-15:00平日$600+10%(自助式)假
日$650+10%(自助式)
【晚 餐】週一~週四17:00-20:30週五~週日17:00-19:00　　　　
19:30-21:30平日$800+10%(自助式)假日$850+10%(自助式)
用餐券比較划算，午餐用餐時間從12點到16點，在這個區間都可以用餐，有4個小時，我
吃過時間最長的buffet了，就這點對於喜歡吃東西或大胃王來說可以說是非常優質了。
餐點拍攝及介紹↓↓
沙拉區，品項7樣，另外有葡萄乾、起士粉、及數種沙拉醬可選，整體中規中矩。
https://imgur.com/29NRqaC
熱食區，我沒有全部拍到，主要有炒花椰菜、炒飯、豬腳、鱸魚、雞肉、肋排、燒賣、自
煮牛肉湯、可樂餅、蒸蔬菜、五穀根莖(地瓜、馬鈴薯、南瓜、胡蘿蔔、土豆，健身者會
很愛)。爐烤豚腱骨佐冰梅，這道很好吃，肉量十足，調味屬於甜口，裡面除了豚腱骨之
外還有薯球跟番薯，但我只有吃肉而已XD奶油蒸鱸魚(忘記確切名字)，也不錯，奶香奶
香，魚肉鮮嫩。
蔬食區，蘿蔔絲餅，燉香菇、蔬菜湯及通心麵蘿蔔絲餅不錯，餡料豐富，一絲一絲的蘿
蔔絲，調味適中不會過鹹，蔬菜類就中規中矩，非主打區域，純粹轉換口味時吃的。
https://imgur.com/oCZnuT6
冷盤麵包區，冷盤區就真的很普通了，我每一樣都有吃，但都沒留下什麼印象。麵包類
，比較特別的是有紅豆麵包、芋頭麵包，這兩種滿好吃的。
海鮮區，有螃蟹、蝦子、小章魚，貽貝、鳳螺，海鮮都是先川燙後冰鎮，放在餐檯上，可
能是有冰鎮過的原因，螃蟹非常鮮甜，海鮮區我最有印象的就是螃蟹，蟹黃部分不算飽
滿，但蟹肉量多，且鮮甜有汁水
https://imgur.com/cBULnes
日式料理+生魚片區，有蒲燒鯛壽司、溫泉蛋、茄汁秋刀魚等小品。當天有四種生魚片可
以現點現切，分別是「黃金鯡魚、鯛魚、旗魚、鮪魚」，一份4片，師傅切的速度很快，
一下子就拿到了。味道及口感方面，我覺得不算是好吃的生魚片，鮮甜不足，魚肉吃起來
也有點散，總之個人不推生魚片。
飲料區，有咖啡類、果汁、自泡茶包等常見飲料，比較特別的是有生啤酒、沙瓦類可食用
。
https://imgur.com/UUfeLaC
冰淇淋、水果及甜點區，水果種類有6種，擺盤乾淨，普遍都滿甜的，補的速度也很快，
冰淇淋沒什麼印象，普通。甜點倒是讓我驚豔，是有水準的甜點，蛋糕類的糕體綿密甜
度適中；有特別的手工布丁，讓客人自己取用分量，一抿就在嘴巴化開，小泡芙裡面的
奶油也不是廉價的植物性奶油，而是鹹香的卡士達奶油餡；提拉米蘇的也很好吃，吃的到
咖啡香，口感濕潤綿密、甜度適中。
整體來說，最大優點就是用餐時間，如果是午餐時間來，用餐時間長達4個小時(除了星期
四3小時之外)，補餐的速度很快；費用以自助餐來說算中等，餐點品質老實說就普通，但
就整體CP值而言還算不錯，看站在什麼角度，想吃精緻料理那選更高價位的；想大吃特吃
吃很久，又想吃一定水準的，或是剛好要泡溫泉或住宿那就可以選花見。