餐廳名稱：鬲饕火鍋店
消費時間：2022年10月
地址：545南投縣埔里鎮中正路518-2號
電話：049-299-8838
營業時間：11:30～14:30；17:00～23:00
每人平均價位：200元左右
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完整圖文版：https://after-sleep.com/the-epicure-hot-pot/
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竹山—埔里的連假小旅行，我們從前一天在竹山的「山林別苑旅店」離開後，又到訪了竹
山的「蜂巢窯烤披薩」以及車埕木業休閒園區，最後就到了埔里的隱巷人文行旅民宿下榻
了。放好行李後，大家開始一起查資料並投票要到哪間餐廳吃晚餐，最後就由這家「鬲饕
火鍋店」勝出啦～
先附上菜單給各位參考，以小火鍋來說算是蠻平價的，而且內用的話還有飲料、冰淇淋跟
白飯吃到飽（還可以用店內的肉燥），CP值應該算很高了吧！
店內的座位還算蠻多的，不過我們還是有事先訂位，畢竟人多的話還是怕沒辦法全部入座
，結果真的是萬幸呀～如果沒訂位的話應該就吃不到了
看招牌本來還以為是文青的店家說，但進入店內後看到擺設跟佛壇，突然發現有種在地老
店的感覺，但更重要的是餐點的品質，既然生意這麼好，那口味一定是大拇指的吧
點好餐之後，就可以自己自己去取用白飯跟肉燥了，這裡的肉燥真的還蠻好吃的說～大家
都吃了兩三碗飯吧
醬料的部分就比較一般了，但基本的蔥花、沙茶醬、辣油及豆瓣醬等等都有提供。冰淇淋
的部分我忘記拍到了，不過印象中看了一下也沒有特別吸引人（甚至看不出來是什麼品牌
），所以後來我也就沒吃了
飲料部分同樣是不知名的品牌XD不過這個優酪思果冰沙還蠻好喝的說，不輸真的可爾必思
冰沙
看到這個用料就知道為什麼前面會說CP值蠻高的吧～我點的麻辣鴨血鍋上面有好幾塊鴨血
跟非常入味的豆腐，再加上各式蔬菜，真的是滿滿一鍋
朋友點的南瓜牛奶鍋應該算是最令大家驚豔的，湯頭的南瓜味非常濃郁，而且上面還鋪滿
起司，看得出來誠意十足！店家有提醒吃到後面要多攪拌，否則很容易會燒焦的
另一個朋友點的藥膳牛肉鍋，據說湯頭也是不錯，不過附的牛肉肉質就普通了一些
最後是先生點的海鮮鍋，看上面的蝦子就還蠻新鮮的，湯頭比較輕甜一些，如果不想吃太
重口味的話可以選擇這個。另外裡面還有附上冬粉，後來根本就吃不下了XD
最後是我們附餐的肉品跟一些單點的火鍋料，另外還有單點了兩份鴨血，份量也是蠻多的
，不過坦白說我覺得這家的鴨血有點過於軟爛，口感不是很好
如果我是在地人的話，應該會蠻常來吃這家的說～以CP值來說真的是蠻高的一家火鍋店，
如果有來到埔里市區玩不知道晚餐要吃什麼的話，不仿可以來這家鬲饕火鍋店嚐看看唷！