[食記] 苗栗 圓聚鼎小籠包

作者: guessworld (奶油不飛)   2022-11-02 14:01:29
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店名:圓聚鼎小籠包
電話:03 736 0466
地址:苗栗市精武街20號
營業時間:10:00~14:00, 16:00~19:30 (週一公休)
用餐日期:May 29, 2022
之前看其他部落客介紹這家新開的圓聚鼎小籠包,熱愛小籠包的我怎能放過。
某天早午餐就來吃這個。
菜單。
在店裡聽到老闆跟客人聊天,以前是鼎泰豐的廚師,現在決定回鄉來開店。
餐廳內。
醬料台,一應俱全。
小籠包,$70。
小籠包皮薄帶有湯汁,是真的好吃,以這價格來說真的佛心。
完全是我下次還想回購的商品。
燒賣,$80。
燒賣我覺得就平平,吃起來有點乾,但老媽倒是蠻喜歡的。
蘿蔔糕,$40。
蘿蔔糕本身也是蠻有味道的,不沾醬就蠻好吃的了,不過也是有點略鹹了些。
金針排骨湯,$60。
排骨湯當天被大家反應調味很鹹,
鹹到我媽一直逼我打店話給老版,說他剛開幕要聽到一些真心建議。
不知是否剛開幕,口味還有點不穩,光看招牌湯包的話,味道是真的很不錯。
有機會會再訪看看,其他東西味道有沒有平衡一點。

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