餐廳名稱：山東蔥油大餅
消費時間：2022年/12月
地址：桃園市中壢區文化路446號
電話：03-4632527
營業時間：04:30-11:00
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/11/blog-post_18.html
原就有留意到這家山東大餅，因食記推文決定一訪。
　　店家販售的品項比預期多。除蔥油大餅外，蛋堡也有不少
網友推薦，因此各要一個。
蔥油大餅 20元/片 蛋堡 35元
https://i.imgur.com/0sWTbAv.jpg
蔥油大餅有嚼勁，麵餅老麵味偏重，帶點油香和芝麻香，
蔥花鹹香比較不明顯。以大餅來說，老莊大餅較近喜好些。
https://i.imgur.com/wim39sf.jpg
　　蛋堡是麵餅切開後，中間夾入酸菜和煎蛋。滋味主體來自
酸菜的甜味以及麵餅的老麵味。麵餅蜂巢口感有點明顯，少了
蔥花和芝麻潤飾後，老麵味又更重些。
　　雖然對水煎包和韭菜盒均感好奇，但這偏重的老麵味實非
己好，留待大家自己品嚐。