餐廳名稱：六扇門-台中東興店
消費時間：2022年/12月
地址：台中市西區東興路三段107號
電話：(04)2320-6363
營業時間：週一-週日 11:00-00:00
每人平均價位：NT200
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一直以來都是平價小火鍋的愛好者，
口袋名單卻一直都是那幾間，
不是隨處可見的三媽就是排超久的輕井澤系列，
但前者分店環境落差極大，
後者幾乎把大台中變成它的形狀。
想想很久沒去六扇門了，
也趁機更新一下我的腦內記憶。
由於靠近公益路，車格的確不好找，
建議是騎車前往。
這次選擇新上市的椒心濃奶鍋，
除了是少見的口味之外，
的確是想吃辣但又不想那麼刺激的選擇。
現在的火鍋店有自助吧幾乎是滿大街了，
這邊也不例外，故不多加贅述，
反而希望吃鍋能夠附雞蛋。
先說湯頭，吃的到類似麻辣鍋般地花椒香與中藥香，
有了牛奶的中和，辣感不至於到太刺激，
不會有一直想喝水的膩感，算是蠻平衡的一個搭配。
有另外+20元升級兩片起士片，
煮進湯裡確實奶香獲得極大提升，
但煮久了多少覺得奶味過於濃厚，
有快把麻辣壓過去的感覺，
建議與同行友人合點一份即可。
這邊是幫你把菜肉丟進鍋裡送上來的派系，
不太能自己控制什麼時候加什麼進去，
想吃習慣口感的記得先把它們夾出來。
後記:
以一鍋200元上下的個人鍋來說CP值算中規中矩，
主食方面也有豬油拌飯、王子麵、鍋燒意麵..等等不用怕吃不飽，
湯頭有符合期待，蔬菜量也不少。
環境明亮且座位間隔不會有與鄰桌的壓迫感，
一趟吃下來一小時左右就能結束，
若是想換換口味不坊可以前往試試。
附上幾張用餐圖片供參考
https://imgur.com/ZGKJwOg
https://imgur.com/yM0DP6Y
https://imgur.com/LWhZfGI
作者: blackdick 2022-12-20 14:22:00
200元的火鍋店 我多推台南的丞恬鍋物 一樣有豬油拌飯吃到飽唷
作者:
coolcat (貓男爵)
2022-12-20 15:35:00能不能來日本開分店！旅外鄉親很需要QQ
在台中牛奶鍋還是想優先選偈亭欸 但跟大學的時候比漲很多！外縣市想吃辣味牛奶鍋會選六扇～
作者:
dingko (叮子)
2022-12-20 15:49:00推樓上說的偈亭，但這結合辣感感覺很可以試試
作者:
namdoog (goodman)
2022-12-20 16:02:00上週去吃過還不錯 辣度不會很辣
作者:
passme (passme)
2022-12-20 16:03:00請問他們的牛奶是會給一整瓶牛奶倒進去嗎~ 照片看不太出來有牛奶
作者:
GABRIL (check)
2022-12-20 16:57:00前幾天才看到朋友打卡,今天下班來去試試
作者:
Vinurpe (Vinurpe)
2022-12-20 17:05:00吃過幾次都選不同湯底 麻奶鍋會想回購 真的很濃
上次買一送一活動想去 結果晚上去就沒了 等有優惠再考慮
作者:
bird0928 (奔跑在大自然)
2022-12-20 17:27:00意外的蠻平價的 除了麻奶鍋還有什麼鍋推薦啊
作者: wexiz (蝦蝦) 2022-12-20 17:34:00
上週寒流剛去吃 整體很滿意 絕對吃得飽 霜淇淋很普 可以吃冰淇淋就好
作者:
kuodean (deankuo)
2022-12-20 18:43:00每次經過都很多人 不知道辣度可不可以調整
作者: open30730 2022-12-20 20:22:00
月初在IG看到有人分享就去吃了覺得不夠辣 但蠻好吃的 希望可以更辣一點
作者:
c800 (c800)
2022-12-20 20:29:00偈亭 六扇兩家都吃過 性質蠻不一樣的 各有特色 兩家都會吃
作者:
vskhsc (鳳梨)
2022-12-20 20:45:00肉片肉質在火鍋連鎖中表現算佳自助吧很豐富 台中太多火鍋了 路過才會去吃
作者:
ivy469525 (我收到了9,999)
2022-12-20 21:06:00台中小火鍋真的每間都很強大
作者:
tmot (sdf)
2022-12-20 21:08:00不管哪一間只要有起司逐漸因加熱而融化至鍋內成為湯頭的一部分，感覺非常療癒！
常常聽到住台中的朋友說偈亭牛奶鍋超好吃，讓住台北的我超羨慕，有機會來試試六扇門
作者:
anc68003 (Drain)
2022-12-21 00:33:00之前在八卦版看到這間被笑說根本被自助吧耽誤的火鍋店，
作者:
j2046g (集體寂寞意識)
2022-12-21 00:33:00食材新鮮 服務人員愛臉迎人