[食記] 2022 Off Menu Taiwan

作者: thudadai (三高)   2022-12-20 21:42:01
消費時間:2022年/12月
地址:松山文創五號倉庫
每人平均價位:早鳥5,800
圖文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70307604
就是一種園遊會(今年是室內),到各個攤子拿餐,再找桌子站著吃,
被某攤工作人員問及"好不好吃"?嗯~我想重點可能是在參與感(我個人體驗過一次即可)
,以誠意來說首推Paul Lee,羊肉湯味道ok也不單薄,還遇到他親自介紹,
其它如inita和zea也還行,Lab的透明梅酒+威士忌茶好喝。
(態芮)
章魚燒概念的餅。
(Inita)
烤鰻割包+巴薩米克鰻醬,義日台混合,這間餐廳目前還沒有訂到過,聽過同溫層朋友兩
極的評價。
(Zea)
藜麥玉米Taco、墨西哥飛螞蟻、蚱蜢、秀珍菇,前一天晚上在Zea用餐就有吃到飛螞蟻了
,off menu的Taco又多了蚱蜢,必須得說在本店吃到的料理我大多都喜歡,
相較之下這個Taco就不壞、中規中矩。
(JL Studio)
工作人員說三顆球選一顆,神神秘秘不透漏內容,我拿到的是panipuri+起司,包入法式
燉菜,底下有鹹檸檬和一些餅乾。
(Logy)
鮭魚卵+人造高湯晶球仿鮭魚卵。
(吉兆)
伊比利生火腿+壽司飯+金山寺味噌+胡麻油,這我比較不懂。
(Impromptu by Paul Lee)
羊肉湯&燉羊肉。
(Mad by le kief)
味噌花椒拉麵?另一款是青醬口味,選青醬會不會好一點啊?
(Lab)
這個有趣,梅酒酒感頗重,帶有威士忌香氣的烏龍茶則是很淡,兩邊合在一起互補了。
(13Hill)
地瓜脆片、椰子、抹茶,味道方向不錯的甜點,只是稍微有點兒"拘謹"。
(彩蛋)
從態芮那邊拿取加碼的寬麵,有點像客家碗粿放的炒菜脯肉料。
作者: AlphaD (DD)   2022-12-22 21:02:00
這是智商稅嗎??? XD
作者: thudadai (三高)   2022-12-22 21:48:00
吃過才能嘴@@!
作者: bigfatty (fatty)   2022-12-23 20:16:00

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