[食記] 基隆 正濱漁港 叁坪 Sanpin 義式餐酒館

作者: yucon (攝影‧旅行‧拈花惹草)   2023-01-06 21:09:00
餐廳名稱:叁坪 Sanpin
消費時間:2022年/12月
地址:基隆市中正區正濱路68號
營業時間:11:30~15:00 17:00~20:30 不定休
blog圖文版:https://morrisyu.com/archives/6952
叁坪,位在正濱漁港旁的一家人氣義式餐館,生意相當的好,假日如果沒預約通常是不會
有位子的,店內的位子數也不多。
menu,叁坪每一季都會更換一次菜單,所以無紙本menu,當天除了menu以外的餐點及飲品
會貼在店內。
夏卡蘇卡燉蛋/菠菜/精選麵包,麵包是佛卡夏,外酥內軟好吃,此道是源自以色列人的早
餐,番茄醬加上半熟溫泉蛋,醬汁濃厚的番茄味,酸酸甜甜的相當開胃。
明太子/干貝/直麵,麵條上沾滿著明太子,濃濃的海味,麵條口感是我喜歡的偏硬口感,
再搭上一顆煎干貝,讓人滿足。
酥炸雞翅,雞翅搭上特製的橙桔醬汁,不得不說真的會讓人想一支接著一支的吃,雞翅炸
得微酥,肉質軟嫩,搭上特製的酸甜醬汁,真的好吃。
風乾臘肉/自製蔥油醬/直麵,台式的配料搭上義大利麵,真的讓人驚豔,加入蔥蒜辣椒大
火妙,帶著微辣的口感,臘肉Q軟好吃,麵條同樣的Q彈好吃。

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