餐廳名稱：豬肚小餐館DI TRIPPA
消費時間：2022年12月
地址：802高雄市苓雅區民族二路4巷30・32號
電話：07-2258205
營業時間：11:30～14:00；17:30～21:00
每人平均價位：400元
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完整圖文版：https://after-sleep.com/di-trippa/
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今天要介紹的是一家巷弄內的超可愛小餐館，如果乍看他的英文名字會以為是什麼拉丁文
之類的，但看店家臉書的介紹，其實Di是取自豬的台語發音，而trippa則是義大利語中下
水部位的肚，代表在義式料理中融入了台灣元素～（我本來還以為是豬臉頰的台語XD）
就是因為這超有喜感與創意的店名，我就把他列入了口袋名單，決定在把他當作我跟先生
的聖誕節加年末尾牙聚餐的首選了～
菜單做得簡單又有質感，看到上方的小Logo就覺得很喜歡呀～這裡的餐點選擇不算很多，
主餐類有燉飯、義大利麵或排餐可以選擇，另外也有前菜、甜點、飲料跟調酒等選項，不
過對我們來說價位是稍微偏貴一些些，但這應該就是一般餐酒館的行情了吧
順帶一提，這家店的低消為每人200元，另外會加收5%的服務費唷！（以下菜色標註的價
格都是不含服務費的）
豬肚小餐館位於民族二路的巷弄內，就在民族路與中正路交接的維士比大樓後面的巷子裡
，從信義國小站步行過來大約只要4分鐘，騎車的話可以在尚義街找一下五福國中側門一
帶的停車格，而開車的話會比較不好停，需要稍微在附近找一下路邊停車位或看中正路上
的私人收費停車場有沒有位置了
店內的氛圍跟裝潢風格其實蠻不錯的，有一種舒適又悠閒的感覺，但來訪時因為是客滿的
狀態，而且空間有些狹小，就不便拍攝店內的座位全景給大家看了，想知道座位狀況的話
，建議可以到店家的臉書裡找找，有不少拍得很棒的店內照唷
另外店內分成兩個區塊，一邊是用餐區，一邊則是開放式的廚房與收銀台，看著有這麼多
的專業設備跟主廚忙碌的樣子，就可以想見餐點應該會蠻不錯的～但也因為店家人手不是
很多，所以餐點需要等候一些時間才會上菜唷
上洗手間的時候覺得風格也蠻簡單俐落的，另外還有一個像尿布台的空間，可以方便帶小
孩的顧客使用，或是稍微放置一下物品
看菜單上有每日例湯，店家表示這天提供的湯品是南瓜濃湯，剛好是我蠻喜歡的菜色，就
點了一碗來分食了～喝起來口感較稀一些，但還是可以感受得到南瓜的鮮甜味，口味還算
不錯
前菜的部分，我們只簡單點了一個一份細薯條來吃看看，雖然外觀看起來白白的，但其實
炸得算蠻剛好，也不會過於油膩，搭配附上的香草油封蒜醬還蠻好吃的
怕吃到一半覺得有點乾，所以又簡單點了一杯冰紅茶來搭配，看菜單上寫的是選用阿里山
石棹茶區的茶葉製成，喝起來稍微有一些些澀味，但同時也聞得到紅茶的香氣
我點的是他們招牌的咖哩豬頰飯，上桌時是把咖哩跟白飯分開裝盛，除了有幾塊豬頰肉之
外，還有一顆太陽蛋與一些黃瓜。看似簡單的搭配，但吃了一塊豬頰肉之後就覺得比想像
中的更加軟嫩許多，稍微一抿就能在嘴裡散開來，真的挺好吃的～
再來是先生點的番茄紅酒牛頰燉飯，光看紅通通的外觀就感覺非常有食慾呀～首先吃了一
口燉飯，入口後真的是為之驚艷，鮮甜的番茄味再搭配一些青醬與橄欖油，吃得出鹹甜的
層次感。燉飯的軟硬度對我來說也覺得剛好，雖然有些人說道地的燉飯就是要硬一些，但
其實我更愛這種燉煮得不會過硬的米粒
牛頰肉也是不負眾望地好吃，感覺軟嫩的程度比豬頰更勝一籌，調味也非常剛好，不會有
過於鹹膩的感覺～
這家小餐館雖然是在2022年才開幕，不過看起來生意已經算是蠻不錯了，從餐點中也可以
感受到店家的用心，希望下次還有機會再來品嚐看看其他餐點呀～