餐廳名稱:No.4 Pasta 義大利麵肆號商行
消費時間:2022年/01月
地址:高雄市新興區新田路4號
電話:(07)281-0266
營業時間:
週一到週日 11:30~14:30 18:00~22:00
週三公休(詳細請看粉專公告)
圖文完整版:
https://life-recapture.com/no4-pasta/
擁有高評價的義大利麵,沒有訂位很容易吃不到喔~
今日例湯 $55
松露菌菇醬牛肝菌燉飯 $270
牛肝菌味道非常明顯,燉飯的松露味道我覺得沒有很到很濃,米飯是偏硬的口感,另外起司撒的非常大方,像白雪一樣覆蓋在飯上,喜歡較硬口感的人可以點看看他們的燉飯。
粉紅醬松阪豬風乾鳳梨螺旋麵 $270
松阪豬有嚼勁的口感配上風乾鳳梨酸酸甜甜的味道,意外的在義大利麵中融合的很成功。義大利麵是螺旋麵的麵體,個人覺得沒有特別有味道,麵的頂端放有一顆酸豆,第一次吃這個還蠻特別的,從配料中可以看得出來老闆非常用心的在製作食物。
想看更多美食文章可以到到部落格看喔