[食記] 台北 鳥喜(萬豪)

作者: thudadai (三高)   2023-01-30 21:18:30
餐廳名稱:鳥喜
消費時間:2022年/12月
地址:台北市中山區樂群二路199號2樓
營業時間:1230-1430 1800-2230
圖文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70357722
照片記錄:人均1,500。
當年剛開幕時有點兒慘不忍睹,後來倒是存活了很久,心想可能調整不少?
近期搬到萬豪簡單試一下,午餐就有燒鳥可吃且不綁套餐是一大優點,
跟裡面的師傅聊到,燒烤方向與雞種都有調整過,整體風味偏"淡雅",
但是雞頸肉、雞肉丸與雞翅等都挺好吃,如再訪鎖定幾樣點就ok。
(午間串燒定食,當天配翅肩肉、雞心、雞軟骨、茄子、小番茄,稍微無感,我只是想要
白飯)
(雞腿肉)
(雞肉丸,中間熟度拿捏不錯)
(雞胗)
(小手羽,酥香)
(雞白子)
(雞頸肉,加點了一次)
(雞翅,皮酥、肉汁豐沛,當日第一)
作者: jeffrey0401 (iQec)   2023-01-31 00:30:00
雞翅真的好吃 推

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