餐廳名稱:HUEN MUAN JAI
消費時間:2023年/1月
(例:2010年7月,未提供則文章不予保留,多訪綜合心得也請標上起迄時間)
地址:4 Ratchaphuek Alley, Tambon Chang Phueak,
Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50300
電話:+66 98 261 8029
營業時間:11:00-15:00 , 17:00-21:00 , 週三店休
每人平均價位:350-500
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:泰北拼盤!
先上 IG 好讀版
https://www.instagram.com/p/Cn85dodpgtc/
有問題可以直接私訊我~~~
https://imgur.com/84Txj5P.jpg
這篇會有推薦跟反推的項目,當中有一兩道菜
當天真的太餓又太好吃,想起要拍照的時候已經光了…先說抱歉
HUEN MUAN JAI 也是有榮獲米其林推薦的店,主打的是泰北家常菜
我來吃的理由很簡單,都來到泰北了怎麼能不吃泰北菜呢?
當天我們到的時候七點多,門口已經排一堆人
當時叫號41號,我們領55號,大約等了45分鐘,店內最後加點時間是9點
以上資訊先供你們參考
推薦的菜色
1. 泰北拼盤
炸豬皮、泰北香腸 咖喱豬,搭配一些辣醬跟青菜
我個人不吃辣,但這個辣醬是可以接受的,是有提味的效果
這家炸豬皮真的讚,沒有油味,Ginger Farm 就有。
旁邊的蔬菜我沒什麼吃,無法給評論了。
https://imgur.com/hIj0KW9.jpg
2. 烘蛋(沒照片)
網路有些人覺得普,但我的觀點是它油用得少的情況下
還能煎酥然後蛋香四溢,我覺得很厲害!!
3. 脆皮燒肉
這邊的脆皮燒肉,不是像Ginger Farm或燒肉便當的燒肉
它比較像是松阪豬,然後把的外皮烤酥
但厲害的是他的肉質完全不會老!這道請記得點XD
另外還有一道黑色的菜炒蛋,泰北很常見
但我忘了名字也沒拍照,如果有去的話可以問問店員,這一道也是香又好吃
https://imgur.com/RmaW6C4.jpg
不太推的菜:
1. Cho Pak
這是人氣料理,它的湯頭喝起來就是酸酸鹹鹹的
如果你愛吃榨菜筍乾之類的,你可能會愛
https://imgur.com/sHV6b0E.jpg
2.魚
這道魚真的沒味道,也吃不出它的鮮度
一同用餐的友人們說這個要配醬,才比較有味道
欸…不是,那我就吃辣醬就好了啊XD
https://imgur.com/NjEi04G.jpg
不怎麼推的就上面兩個,我們還有加點一個咖哩麵,會辣喔~
好吃程度就過得去,這道要難吃我覺得蠻難的啦...
https://imgur.com/p22r4Hx.jpg
總結,每個人的口味不同,都到了清邁,想點什麼就點什麼吧!
即使我說 Cho Pak 普通,但畢竟那是他們得獎的菜,你還是可以點點看XD
(到時候如果吃完跟我一樣想法,可以來推文或私訊嘴砲我幹嘛叫你點XD)
整體來說這家CP值很高,我們當天五大一小吃,一個人大概350左右而已
想嚐嚐平價泰北菜的就來吃吃看嘍
建議的行程白藍黑廟完後,來這吃晚餐再接按摩,舒服!