[食記] 台北 丸滿台灣味手路菜

作者: thudadai (三高)   2023-02-07 22:00:44
餐廳名稱:丸滿台灣味手路菜
消費時間:2022年/12月
地址:台北市中山區林森北路353巷21號
營業時間:1130-1400 1700-2130
圖文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70368156
照片記錄:兩人約2k。
單價普遍不高,也反應在了食材和手藝,
可視作比一般熱炒店好些,但沒有常見的重油感。
(招待小菜)
(帶卵小卷)
(龍筋炒韭黃,口味很家常)
(排骨酥,和金、興兩家相比,口感還是蠻有落差)
(蒜苗石斑肚,即青蛙肚,炒得不錯~但鍋氣少了點)
(手工脆皮香腸,炸肥腸中間包香腸,外帶回家用氣炸鍋重新高溫逼油,結果比在現場更
脆更好吃)
(炒山蘇)
作者: ruth0204 (決定朝向腐女大門之路)   2023-02-08 08:46:00
排骨酥「看」起來不錯
作者: AlphaD (DD)   2023-02-08 15:06:00
菜有上很快嗎?
作者: thudadai (三高)   2023-02-08 20:26:00
正常速度,但水準就在那了..

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