[食記] 新北中和-嘉義阿松臭豆腐

作者: hellolego (hellolego)   2023-02-12 00:08:49
店家資料:嘉義阿松臭豆腐
用餐時間:2023年2月
營業時間:週一、週二、週四、週五、週六(週三、週日公休) 14:00-21:00(賣完為止)
付現
地址:新北市中和區連城路23巷18號
醬廖食被秀:https://reurl.cc/3Or0Nj
之前吃過中和的蕭家下港臭豆腐,
蕭家算是中和必吃的美食之一,
但說到中和的臭豆腐,我個人有另一個激推愛店XD
這間嘉義阿松臭豆腐也是超級高人氣,
無論何時去都會有人在排隊,
我們已經吃了好多次,這次決定來記錄一下這麼棒的店,
就是一個民宅前的小攤,
雖然營業時間是14:00-21:00,
但其實根本不會開到那麼晚,因為都會提早賣完阿~
每份就是60元,沒有大小份的差別
當天去前面大概還有三組客人,
好險不用排很久~
阿伯年紀大了,
一個人要炸豆腐、要調醬、要包裝、要收錢找錢、要補泡菜或豆腐等等,
真的很辛苦!
所以要耐心等候一下,
如果趕時間下次再來
每份外帶紙盒幾乎都蓋不起來,
盒子就是滿滿的,
一打開超多份量的泡菜!!
在物價飆漲的時代還這麼慷慨的給泡菜,
我想嘉義阿松真的是太佛心
我把他另外裝在盤子上,然後醬料分開放,(左上方的才是臭豆腐的醬唷)
不只泡菜多、豆腐也蠻多塊的,
豆腐雖然酥脆,但不會乾硬,
沾上特別醬汁、再夾上一口酸甜台式泡菜,
這真的是台灣必吃的經典小吃啊!!
總體而言,我真的非常喜歡這間臭豆腐,
就算需要排一下也很值得,
酸甜爽口的台式泡菜搭配脆皮臭豆腐,好吃又大份,
60元CP值超高!!真的激推!!!
希望嘉義阿松伯不要太累,身體要顧好,讓更多人吃到超好吃的脆皮臭豆腐呀
作者: mimine (開心也好)   2023-02-12 00:57:00
這家才是真正好吃的,蕭家都不知道在排甚麼
作者: yakifone (復員兵)   2023-02-12 01:07:00
今天也去,排隊人多只好放棄
作者: vul81320 (vul81320)   2023-02-12 23:00:00
蕭家有夠難吃
作者: furkid (furkid)   2023-02-14 16:38:00
真的好吃 超大份 味道也很棒

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