[食記] 桃園內壢宵夜烤肉攤 白毛阿伯碳烤

作者: dong1104 (東蛙)   2023-03-07 18:29:52
餐廳名稱:白毛阿伯碳烤
消費時間:2023.02
地址:桃園市中壢區成功路82號
電話:0956-651-111
營業時間:17:30~01:00
每人平均價位:100
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:碳烤
好讀圖文版:https://dong1104.pixnet.net/blog/post/42980915
這攤位於桃園內壢成功路上的「白毛阿伯碳烤」,是一間相當推薦的內壢在地老字號美食
以及內壢宵夜烤肉攤好選擇
白毛阿伯碳烤創立於1978年,至今已有45年的歷史,目前已由第二代接手,是許多內壢在
地人的美食口袋名單之一
這裡的串燒碳烤種類相當多選擇,當天我們點了雞心、雞屁股、雞皮、豆干、米腸、豆皮
和甜不辣,口感和味道都相當不錯
各位朋友如果想找內壢宵夜或是內壢碳烤的話,相當推薦這攤白毛阿伯碳烤,是一種吃過
就會愛上的好味道唷!!
白毛阿伯碳烤的位置就在桃園內壢國小圍牆旁的成功路上,他們也有跟美食外送平台合作
,在家裡用手機點一點就可以美味碳烤送到家
來這裡點餐以現場展示食材為主,比較可惜的是,現場並沒有標示價格,在官網有菜單價
目表可以參考,如果能列印出來貼在現場可能會更好些
白毛阿伯碳烤的價格表,有各種串燒類和蔬菜類
很多網友都大推的三層肉,價格在百元上下
自行拿好要吃的碳烤食材後,就可以交給老闆開始碳烤,如果怕人多等很久的話,也可以
電話預定
甜不辣(25元)、豆干(15元)
白毛阿伯碳烤的特色之一就是不會把食材烤得乾乾的,所以甜不辣和豆干吃起來還很有水
份很有彈性,醬汁的味道不會太鹹
雞心(30元)、雞皮(30元)、雞屁股(30元)
如果喜歡吃雞皮或雞屁股油脂較多的話,來白毛阿伯碳烤準沒錯,因為不會烤到乾乾的,
所以吃起來油油嫩嫩,油脂香氣四溢,好吃大推必點
米腸(20元)、豆皮(25元)
米腸吃起來還有米粒的Q彈,而豆皮會比較能沾附醬汁香,口感軟嫩超夠味唷!

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