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為了去倆男咖啡室吃咖哩飯而跋涉到行天宮站附近
巷弄裡真的隨意走走都會發現驚喜
因為木門跟金色雅致的花卉圖騰讓我忍不住停下研究
剛好就讓我發現新開幕沒多久的金時
回家上網看了一下IG發現主打招牌還是我非常喜歡的甜點達可瓦茲
速速預約了下週時間來大快朵頤一番
一入門就受到主理人親切的接待
白牆面搭配木紋大面積的吧台區域很日式無印風格
常溫甜點保存於玻璃罩中高矮交錯很誘人
更多的甜點則是以小牌子標示在黑板立牌上
入內後發現內用的空間比想像中更寬敞
吧檯旁的牆邊還有很Chill的長凳座位
米黃搭配深色木紋的大地色系很能讓人靜下心
巧妙用了一堵假牆隔開吧台與內用區域
復古歐風咖啡廳風格的桌椅不僅漂亮也很舒適
雖然空間超大但桌數只有大概4,5桌次
讓每一組客人擁有幾乎可以稱為奢侈的空間設計
小巧很鄉村風格的木櫃放有水杯跟白開水可以自由取用
一塵不染打理得非常乾淨
金時的達克瓦茲提供了好幾種口味選擇
也有手工磅蛋糕可以選擇
價格都不太高不可攀
很推薦朋友多人聚會可以一起點不同口味分享
在暖秋金黃時節開幕的金時
Logo也很有金黃花卉或光芒的感覺很漂亮
小黑板上有更豐富多樣的甜點品項
飲品部分主要提供咖啡跟茶飲
也有幾款無咖啡因的飲料
特別是茶類有比較少見的國寶茶奶茶
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衝著達克瓦茲來的我一次點好點滿全部口味
畢竟小孩才座選擇而且我放棄早餐就為了他
冰琥珀奶茶 TWD150
琥珀奶茶的名字非常高級美麗
以南非國寶茶注入鮮奶的冰飲有非常漂亮的漸層
喝起來真的很神奇帶有焦糖香氣
無糖也自帶清爽回甘
無咖啡因的國寶茶相對很健康無負擔
對最近咖啡飲品喝太多的我來說正是需要的好喝茶飲
唯一小可惜是可能因為冰飲導致茶味淡偏水感
達克瓦茲 TWD65/個
除了焦糖榛果口味之外其餘口味都有撒上四瓣圖樣妝點
從外觀就能一眼看出誰是誰
這次一口氣將桂花、焦糖、抹茶跟伯爵茶全部一個不露點齊十分狂熱
不同於傳統的長橢圓形,金時是可愛的圓型造型
約莫我可以兩口一個吃完的份量
個人很滿意金時餅皮跟奶油餡的比例
不會太過度讓奶油變得膩口
餅皮本身有著我深愛的杏仁粉香氣
外層酥脆咬下後有點軟黏口感
伯爵茶口味吃起來茶香很明確
有著清新的洋甘菊香
抹茶偏向大人感微苦甜度最低
焦糖榛果則是螞蟻人應該會超愛的高甜
內餡還有酥脆裹上焦糖液的榛果粒口感最豐富
最招牌的桂花口味還撒上些許桂花花瓣更增加淡雅的桂香
是本次我個人最驚豔的特色款
吃起來有點像桂花蜜甜而不膩
伯爵蘋果茶戚風 TWD140
猶豫再三後還是忍不住加點了茶系列的戚風
大小應該是6吋中空的圓形模具切6切
搭配鮮奶油與新鮮蘋果切片裝飾
擺盤宛如畫作藝術般輕巧
戚風蛋糕體濕潤蓬鬆
品嘗起來打發很棒孔洞細緻
頂部的鮮奶油抹面是很襯職的配角
不會太膩搶戲影響整體風味
唯一可惜的是伯爵蘋果茶的茶香較淡
僅有頂部的茶粉較有濃郁茶香稍嫌可惜
如果跟我一樣是達克瓦茲迷很推薦來金時吃甜點
草莓季甚至還有限定新鮮草莓口味超級誘惑
飲品雖然較不突出但也算不過不失
推薦給大家近期新開幕的甜點咖啡~
最後附上簡單的用餐資訊:
用餐日期:2021/11/29
花費: TWD550(冰琥珀奶茶x1+戚風x1+達克瓦茲x4)
金時 Osmanthus
12:00-19:00
公休日: 每週三至週六
有無服務費: No
有無Wifi: Yes
有無插座: No
有無限時: Yes(客滿2.5小時)
低消限制: 每人一杯飲品
多元支付: 否
可否訂位: 可
地址: 〒 104 台北市中山區松江路204巷4-1號
電話: 02-2542-0814