[食記] 台北永和-豔紅酒咖哩│復古空間裡,淬鍊

作者: kielkiel (引線木偶)   2023-03-30 22:08:50
餐廳名稱:豔紅酒咖哩
地 址:新北市永和區永利路108號1樓
電 話:02 2232 6006
營業時間:11:30-14:30、17:00-20:30
消費時間:2023/01
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  [網誌圖文版:https://kielkiel.pixnet.net/blog/post/338138785 ]
  永和地區少見的咖哩專賣店,店面裝潢別致,典雅復古風情引人注目。
  以紅酒香料烹調咖哩,也別具特色魅力。
  位於福和國中對面,附近沒有捷運點,大眾交通工具要從永安捷運站轉乘公車,或是
騎車較方便。
 
 
  木質棕色調的歐風格局,復古氣息典雅迷人,
  滿牆畫框的畫牆會讓人想起《哈利波特》的宿舍迴廊,每個圖畫都有自己栩栩如生的
靈魂。
  一畫一世界,花草動物及異國景色繚繞空間美感,
  各種小物擺飾也極為精緻用心,融入整體氛圍又有巧思亮點。
 
 
  有吧台位也有一般座位,但整個空間不大,大概同時只能融納20多人,位置不多。
  生意非常好,我們來用餐八點多已經過巔峰用餐期快打佯前,還有將近一半以上的客
人。
  外送Uber單也持續進來沒停過。
 
 
  附餐都有小菜高麗菜絲,酸酸甜甜口味有點像品田牧場的招牌配菜,只差沒有現磨芝
麻。
  餐具選用也都採復古,十分精緻典雅。
 
 
  紅酒咖哩微辣小鹹,醬汁偏水的不是印式稠的咖哩。
  醬跟飯都溫溫,配菜就紅蘿蔔跟馬鈴薯各一小塊。
 
 
  唐揚雞炸的恰到好處,酥脆多汁。
  豬排也炸的不錯,厚度約1.5公分很紮實。
 
 
  贈送的半塊可樂餅外酥內綿也挺不錯的。
  還有附兩小顆檸檬梅蘋果,
  送餐時有特別說是解油膩用的,
  第一口吃進去很酸,後韻回甘滿好吃的,成功解膩,不錯的 ending
 
 
  整體來講環境氛圍及料理創新都很出色,有興趣嚐鮮的朋友們可以試試~

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