[食記] 台北大安 驥園川菜餐廳 米其林餐盤推薦

作者: LoveFood (食在愛玩)   2023-04-03 01:42:22
圖文:http://bit.ly/3ZyYtCH
你是否對砂鍋雞湯情有獨鍾?你是否想要嚐遍各式川菜料理?那就來台北市大安區的驥園
川菜餐廳一遊吧!米其林餐盤推薦的這家餐廳,絕對不會讓你失望。
首先,就讓我們先介紹一下餐廳的招牌砂鍋雞湯和竹笙雞湯。這兩道湯品都是用老母雞熬
煮十小時以上,搭配新鮮的雞肉和香氣十足的竹笙或菇菇,再加上適量的調味料,煮出來
的湯清澈透明,口感濃郁鮮美。而砂鍋菇菇雞更是在這兩道湯的基礎上加入了各種蘑菇,
豐富了湯的口感和層次感。
除了湯品外,餐廳的川菜料理也非常值得一試。其中,乾煸四季豆是絕對不能錯過的一道
菜,豆香濃郁,口感鮮脆,吃起來讓人回味無窮。另外,宮保雞丁、京醬肉絲、清炒蝦仁
等川菜經典菜品也都十分美味。蔥油餅和鍋餅則是非常適合當作點心或下酒菜。
除了美食之外,驥園川菜餐廳也提供包廂,非常適合舉辦小型宴會或私人聚會。而餐廳的
裝潢也非常雅緻,讓人彷彿置身於江南水鄉之中。最後,讓我們再來談談餐廳的地址。驥
園川菜餐廳位於台北市大安區敦化南路1段324號,交通非常便利,可以搭乘捷運至忠孝復
興站下車,步行約十分鐘即可到達。
店名:驥園川菜餐廳
地址: 106台北市大安區敦化南路1段324號1F
電話: 02-2708 3110
用餐時間:2022.12
作者: hsini2004 (天王星)   2023-04-03 01:57:00
超級貴
作者: a5542687 (annhsu)   2023-04-03 13:50:00
有名的
作者: pttbeer (西斯醫奶妹)   2023-04-03 19:57:00
價格太誇張
作者: hesitates (....)   2023-04-03 20:15:00
請問這間一定要點湯嗎?有低消嗎?因為我們只有3人點不了太多,尤其是湯
作者: mion106 (mion106)   2023-04-03 20:30:00
樓上可以去雞窩啊
作者: chen210121 (又見一炊煙)   2023-04-03 21:12:00
今年變好難訂 以前當天 前一兩天問都還有位子
作者: LondonHot (倫敦熱)   2023-04-03 22:55:00
這間不點湯那就不要去
作者: KUNI0202 (藐視王法)   2023-04-04 00:41:00
這間重點就是湯啊
作者: ballcat (ballcat)   2023-04-04 01:25:00
超濃!都不錯,就是貴了點,還有覺得普林都具現化了
作者: NEWOLD (亂紅飛過鞦韆去)   2023-04-04 02:59:00
不點湯就別去了+1 這間重點就是湯 其他的可點可不點
作者: GMA (愛上擺盪的失落)   2023-04-04 08:20:00
這家不點湯真的沒有需要去
作者: Licor ( ╮(╯▽╰)╭)   2023-04-04 13:22:00
先前商業午餐是每人一小碗湯

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