餐廳名稱：永芳亭扁食肉粽
消費時間：2023.03
地址：台中市豐原區中正路167巷2之12號
電話：04-2522-3075
營業時間：10:30~23:00(星期四公休)
每人平均價位：100
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：肉粽、四神豬腳
好讀圖文版：http://dongwa.tw/blog/post/34040425
這間位於台中豐原廟東夜市內的「永芳亭扁食肉粽」，是一間相當推薦的台中豐原廟東夜
市小吃以及台中豐原廟東夜市必吃美食好選擇
永芳亭扁食肉粽已傳承至第三代，至今已有80多年的歷史，當時第一代是挑著扁擔沿街叫
賣肉粽，後來在慈濟宮的「廟西」有了固定攤位
來到永芳亭扁食肉粽可以吃得到肉粽、肉羹、扁食(餛飩)、乾拌扁食(抄手)、四神小腸/
豬肚/豬腳，價格通通都是銅板價
這裡的招牌肉粽採用傳統中部蒸法，米粒的口感比較黏綿一些，最特別的是餡料只有拌炒
配料的肉塊，是真真正正的「肉」粽
四神豬腳也相當好吃，豬腳口感Q彈，還有滿滿的膠原蛋白，各位朋友如果有機會來逛台
中豐原廟東夜市的話，可以來試試永芳亭扁食肉粽唷
永芳亭扁食肉粽的位置就在台中豐原廟東夜市內，是一間80年三代老店
永芳亭扁食肉粽的菜單價目表，餐點種類不算多，只有肉粽、肉羹、扁食以及四神湯，價
格均在50元上下
肉粽(45元)
永芳亭的肉粽看起來有點像是南部粽，吃起來的口感也會比較軟嫩綿密一些，內餡不像北
部粽或南部粽一樣豐富，只有肉餡而已
四神豬腳(60元)
永芳亭的四神豬腳真的好好吃，豬腳口感Q彈，湯頭就是傳統四神湯的中藥味，好喝
乾拌扁食(45元)
永芳亭的扁食是皮薄肉Q的，愛吃扁食的朋友一定會愛的
永芳亭扁食肉粽的靈魂辣醬，它是用米漿和味增調製而成，從第一代時就有了，可以淋在
肉粽上，味道香香辣辣的，吃的時候一定要加點才好吃