[食記] 台北 宣牛溫體牛肉火鍋

作者: thudadai (三高)   2023-04-24 21:43:31
餐廳名稱:宣牛
消費時間:2023年/4月
地址:台北市中山區復興北路292號
營業時間:1200-1400 1730-0200
圖文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70560333
照片記錄:雙人套餐+加點,約2.7k。
都湖東害的,肉甜一比較就是差上一截,但品質是好的(尤其內臟明顯不錯),
整體是很ok的牛肉鍋,但限制1.5小時拚翻桌就不適合點太多了。
(湯底很蔬菜)
(牛肉燥飯就是在台南吃的味道,但瘦比例太多~弄得太乾)
(火鍋料ok,加點一盤魚冊,外場會詢問是否直接放入)
(套餐兩盤赤身,一盤升級油花多的,吃完覺得可以乾脆都升級,升第二盤要+130)
(內臟拼盤,牛肝蠻嫩的,也沒有太多腥味)
(蔥爆牛,甜得有點怪,通常在台南會多利用洋蔥甜)
(香菜辣牛,又辣又好吃,當日第一)

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