消費時間：2023年/05月
這次在新宿街道吃到不油膩的拉麵
走在街道上看到排隊店當然了解一下
鶏そば みた葉就位於新宿歌舞伎町
有飯，有麵，有煎餃
湯頭加入黑胡椒香氣更上一層樓
超直白圖文網誌版
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以下為文字摘錄版
雞白湯拉麵就上桌啦!
裡面除了有叉燒，雞肉丸子，還有一整個半熟蛋等
首先必須說明的就是個人並不愛豚骨那樣較為濃厚的感覺
所以雞白湯這樣帶著清甜的湯底是個人的喜好
雞肉叉燒也感覺非常柔嫩比較不會有乾扁的感覺
雞肉丸子有彈性而不會軟爛
糖心蛋也是很好的熟度控制
不過也不是清淡就無味，而是有味卻不過油
在湯內加點粗粒黑胡椒也是添加香味
最後還有像這樣的雞肉飯可以點喔
裡面也會附上一顆生蛋
用料非常的簡單
就是類似肉燥飯的配置
加入生蛋後反而可以緩和雞肉肉燥的味道
就要看每個人對生蛋的接受度如何
要下結論了喔!
鶏そば みた葉的湯頭有味卻不油膩
對於現在的飲食需求來說是比較適合的宵夜選擇
也不會在用餐過程中喝下很多的水
雞肉肉燥飯微辣卻有生蛋舒緩
都是讓人非常滿意的拉麵店選擇
店家基本資料=>
地址 : 〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町１丁目３6 東金ビル 1F
電話 : +81368762456
營業時間 : 11:30~15:00，17:00~5:45(每天，週日中午時間沒營業)