『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文』
圖文網誌：https://carina101.pixnet.net/blog/post/233340045
店名：府城台南美食 台南清蒸蝦仁肉丸店
地址：台北市大安區永康街8之1號
電話：0223519785
試吃日期：2023/8/5
一直都很喜歡永康街的氛圍，不是人車鼎沸的喧鬧而是具有自已獨特的味道，去年英國著
名的「Time Out」雜誌也曾公布了「全球最酷街道(The 33 coolest streets in the
world)」；全球共有33條街道上榜，其中亞洲No.1、全球排名第4就是台北永康街。 搭乘
捷運紅線東門站一出來的街巷就是永康街，商圈裡不止除了新潮的餐廳，還有陶瓷店、文
創小店、牛肉麵店以及今天要介紹的傳統美食小吃[府城台南美食]
在台北的市區中心難得可以遇上懷念充滿人情味的傳統台南美食，不用車馬勞頓到台南，
在永康街就滿足您的願望，從路邊攤起家已經經營了三十個年頭，一開店就有忠實的吃客
，按著多年習慣就座點餐
○招牌蝦仁肉丸$60
蝦仁肉丸外皮薄嫩，內餡則是將新鮮的蝦仁與肉類混合製作而成，吃起來口感豐富，咬下
去時肉汁四溢
○四神湯$65
四神湯用料豐富，口味清淡，是用淮山、薏仁、蓮子和茯苓四味中藥加入豬小腸，煮成鹹
湯食用，有健脾利濕的功用
○古早味蝦捲$100
麵衣包裹著新鮮的蝦肉內餡，經過油炸後，麵衣外皮酥脆金黃，與蝦肉的軟嫩形成美味的
對比
○豆乳雞$100
使用新鮮的嫩雞肉，經過酥炸後外脆內軟肉質變得柔軟嫩滑且帶點淡淡的豆乳味，讓人一
口接著一口
只要是經典的台南小吃這邊幾乎都有，種類豐富多樣且平價
經典台灣美食上桌，府城台南美食多數都是不到百元的平民美食小吃