[食記] 台南北區開元市場裡的空島tranquilisla

作者: albee10 (albee)   2023-08-21 13:48:48
餐廳名稱:空島tranquilisland
消費時間:2023/8
地址:台南市北區開元路124號
營業時間:五~日11:00-16:00
每人平均價位:120
可否刷卡:否
有無包廂:否
推薦菜色:空島冷萃、黃檸檬洋甘菊冷萃
完整圖文版:https://zebrapen11.pixnet.net/blog/post/365185058
完全沒想到會在市場裡喝手沖咖啡
營業時間選在其他攤販結束後開張
沒了人聲鼎沸,就像空島一般
時間彷彿隨著咖啡香在轉動
拿上鐵椅就在吧檯前欣賞注水、悶蒸的過程
豆子都是空島主理人烘焙的
目前提供有淺焙、中淺焙
酸感水洗處理四種不同的手沖豆
百香果可可香、馥郁水果香,是那種柔和酸
加入黃檸檬和洋甘菊特調,入口乾淨且圓潤
二訪終於吃到限量甜點-聖多諾黑
咖啡奶霜搭上百香果,苦甘中帶點酸爽
讓人眼睛為之一亮
空島冷萃 $100
衣索比亞 耶加雪菲$120
哥倫比亞 百香果$120
黃檸檬洋甘菊冷萃 $120
聖多諾黑 $120

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