[食記] 桃園。台西鵝肉

作者: larle (岌岌可危)   2023-08-31 20:00:36
餐廳名稱:台西鵝肉
消費時間:2023年/8月
地址:桃園市桃園區中平路89號
電話:03-2201539
營業時間:16:00-01:00, 週一休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2023/08/blog-post_9.html
在阿國鵝肉食記裡,有板友提及中平路這家台西鵝肉,這
天利用晚餐探險機會前來。
或許因造訪時間較早,店內客潮不多。除鵝肉外,還有熱
炒和鍋物可選擇。以下均為小份價格。
招牌鵝肉 300元 糖醋松阪肉 320元
https://i.imgur.com/YGCbVmF.jpg
鵝肉鹽水鹹淡適中,切的是前段,鵝胸肉稍澀少甜,帶骨
處略難啃食。
https://i.imgur.com/DA3UebG.jpg
松阪肉口感紮實,糖醋醬鹹酸中帶點蒜香。
燙中卷 250元 炸肥腸 220元 高麗菜 100元
https://i.imgur.com/uyIqWkI.jpg
中卷新鮮度可,有大量生菜絲襯底。
https://i.imgur.com/33oDiGM.jpg
炸肥腸炸得有點硬韌,不合己好。
高麗菜油鹽得宜,帶梗部位較多。
一路吃來無驚豔處,或許外面立牌上的鍋物才是強項,有
機會再來品嚐。

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