[食記] 台北信義 家家台中脆皮臭豆腐

作者: guessworld (奶油不飛)   2023-09-07 13:34:35
圖文網誌版請點:https://guessworld.com.tw/jiajia-stinky-tofu/
店名:家家台中脆皮臭豆腐
電話: 0917 570 107
地址:台北市信義區福德街221巷2弄2號
營業時間:11:00~19:00 (週一公休)
用餐日期:Apr 6, 2023
之前剛好有事到附近,就查到這間評價還不錯的脆皮肉圓,
想起彰化的阿三肉圓,那種脆皮口感在北部甚是少見,就想說去吃吃看。
這家在路邊,所以夏天頗熱喔,如果坐外面會有車在後面呼嘯而過,要有心理準備。
店家阿姨還蠻親切的,就是很家常的那種。
脆皮肉圓,$55。
肉圓本人真的是皮炸超級酥脆,咬下去都有聲音的那種,外皮很好吃。
不過內餡比較鬆散,個人不是很喜歡這款。
脆皮臭豆腐(小),$50。
臭豆腐也是酥脆上桌,口感沒話說,但醬料我吃不太習慣,有點苦味。
那天吃完覺得口感上是很不錯,但口味上好像因為醬料的關係,都不是太喜歡。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com