[食記] 土耳其-150年老爺爺甜點-Hafiz Mustafa

作者: Guyinkt (love that)   2023-09-13 08:23:58
消費時間:2023年/02月
Hafiz Mustafa是土耳其超過百年歷史甜點店
不惜血本用蜂蜜做的甜點場特別
整理照片時看到甜點照片回想美好
還是要跟大家分享一下
不只外帶還可以內用,一網打盡招牌甜點喔!
超直白圖文網誌版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/222165880
以下為文字摘錄版(推文有部分圖片)
上面綠色的部分都是開心果
在土耳其開心果類甜點真的超常見到
另外當然也點了草莓蛋糕
在土耳其的草莓真的是太便宜啦
可以看到內餡都十分飽滿
但也因為這樣甜度的感受會更加直接
會建議點來分食而非單人獨享
要不然就連螞蟻族都會擔心得糖尿病吧
這一道有巧克力中和的反而很推
苦味讓三到出現了層次
也不會因為都是酥皮而覺得過油
當然也是要來吃吃個傳統名點椰絲布丁(正確名稱未知)
上面有一大坨冰淇淋
不過下層的椰絲也是糖水浸好浸滿
整體溫度上有變化但還是頗甜
太甜了怎麼辦呢?
當然就來杯土耳其咖啡
或是點個可以無限續杯的cai(茶)吧!
要下結論了喔!
Hafiz Mustafa 1864的價格較高
不過用料也的確實在
加上提供的樣式很多,等於可以一站式買齊伴手禮
不過土耳其整體的糖度都偏高
就看每個人可以接受的程度到哪了!

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