店名：澤野燒肉屋
地址：高雄市左營區明誠二路483號
電話：07-5508158
試吃日期：2023/08/26
圖多好讀版
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太久沒吃燒肉啦!!
這次跟朋友一起來吃北高明誠二路上的澤野燒肉屋
這條路上可以說是美食戰區
澤野燒肉屋在這邊也開了好久一定有它的厲害之處
剛好吃飽完去逛百貨
菜單
主要價位有三種
一品之膳$599、上品之膳$799、極品之膳$999
我們這次是吃極品之膳$999
可以點的品項非常豐富多樣
如果是平日來用餐的話也有套餐可以單點
素食朋友也不用擔心，也有養生素肉套餐可以選擇
澤野的活動蠻豐富的
都會不定時更新
這是極品之膳的點餐單
每單限點六道菜，每道菜限點三份
肉類的選擇真的是很多耶!!!
肉控的我們看到直接瘋掉
當然海鮮類也是很多選擇啦
剛好我們朋友很喜歡吃蝦
極品之膳提供的肉類海鮮類等級都蠻高的
非常有誠意
使用的是炭火唷!
如果有需要也可以請服務員更換炭爐
桌面上也有提供調味粉(海鹽、辣椒粉、胡椒粉)
可以參考店家提供的燒烤小技巧
烤肉處處有眉角
不過服務員有時候也會提供服務或是提醒怎麼烤比較好
自助飲料機提供兩台不一樣風味的飲料
冰淇淋也是提供兩種品牌明果、杜老爺
椒鹽洋蔥跟辣味噌醬非常推
搭燒肉味覺更豐富
雞湯是限量的一桌一壺
每天都熬四五個小時
喝起來很香醇
配燒肉有點解膩
蔬菜盤
烤香菇真的有夠好吃
韓式泡菜、生菜已經成為我們烤肉的標配了
飛魚卵香腸口感蠻特別的可以吃看看
味噌肥腸醃得很入味完全沒有腥味
藍鑽蝦、玫瑰紅蝦、龍麟蝦、天使紅蝦
每隻蝦都好大隻下面用我的手當比例尺哈
吃起來爽度超夠
玫瑰紅蝦是加勒比海生食級
也是澤野燒肉屋他們家獨家的唷
蝦頭吃起來會爆漿還爆蝦膏
這蝦畫面真是太療癒
頂級霜降牛
我本來就很喜歡吃霜降牛
澤野家的霜降牛吃下去真的有點驚艷到的好吃
美國藍絲帶霜降冷藏牛小排
澳洲純血和牛肋眼
這個是每人贈一份
哈本來有想說我們四人要不要挑戰第二份
但真的太大塊我們戰鬥力太弱了
這麼大塊和牛牛排還好店員幫我們烤
烤完幫我們剪完還幫放小盤
我請店員幫我們烤五分熟
我們想吃再加熱
不過五分熟我就覺得可以了哈
極品稀珍牛舌
牛舌真的務必要加蔥鹽洋蔥
吃起來非常搭
牛舌吃起來脆談得剛剛好
北海道帆立貝
這道很特別!!
送上來的時候想說怎麼湯汁這麼多
原來是蛋液
吃起來有點像蒸蛋又有點像炒蛋
我蠻喜歡的
美國級黑牛橫膈膜
奶蒜香蝦
這個也很特別也很適合懶人吃蝦不用剝殼不用顧火哈
這個湯也可以喝唷!蠻鮮甜的
美國冷藏極黑牛肩小排
這也算是他們獨家的品項
吃起來很嫩牛味很足
鹽蔥雞軟骨
非常開胃
伊比利厚切松阪豬
這個拿來生菜包肉加泡菜
澎湖野生冰卷
OMG這個上桌真的是有震撼到我們
澎湖的海鮮都吃這麼好嗎?長那麼大隻
還好請店員幫我們烤
吃起來又嫩又彈牙
這個真的必點
北美帝王級牛奶生蠔肉
這個敢吃的人一定要點
又大又飽滿海味十足
北美珍珠鮑魚&法國野生格蘭維爾海螺
他們家海鮮真的都很大耶
而且都很新鮮
法國野生格蘭維爾海螺烤到有冒泡泡一分鐘後就可以吃囉
看了好療癒
最後的結尾當然是甜點們啦
明果的冰淇淋口味有摩卡、泰奶、榴槤、荔枝、巧克力餅乾
我自己蠻喜歡前面兩個口味
敢吃榴槤的可以挑戰看看
不過口味會隨機更換唷
澤野燒肉屋裝潢明亮
空間寬敞
整體吃下來
我覺得食材品質都不錯也都很新鮮
店員親切上菜都會介紹也會協助烤肉
戰鬥力夠的話爽度絕對不會少
中秋節也有推出優惠唷!
給大家參考一下
另外下面目前現在店內有的優惠活動
↓集點卡↓
*消費滿1000元可集一點(點數一年期效)
*集滿15點可以兌換以下好禮三選一
極品之膳$999一客、龍蝦一隻、會員卡一張
*集滿30點可以兌換日本A5和牛一份
會員平日送天天優惠活動(消費上品之膳$799以上可參加)
*周一打卡之夜 ：
打卡並分享指定文章，可以享95折並贈送海膽一份。
*周二Sales之夜 ：
牛舌吃到飽。
*周三淑女之夜 ：
三人同行，女性顧客享八折優惠。
*周四學生之夜 ：
學生憑學生證，享大天使紅蝦吃到飽。
*周五聚餐之夜 ：
兩人同行，送烏魚子一份。
本文為廠商邀約試吃文