[食記] 雲林斗六-溝垻清涼冰店-50年的滋味沁雪涼

作者: kielkiel (引線木偶)   2023-09-26 19:44:46
餐廳名稱:溝垻清涼冰店
地 址:雲林縣斗六市仁義路144號
電 話:05 522 0223
消費時間:2023年7月
營業時間:8:00-20:00
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[網誌圖文版:
https://kielkiel.com/%e6%ba%9d%e5%9e%bb%e6%b8%85%e6%b6%bc%e5%86%b0%e5%ba%97/
「溝垻清涼冰店」是斗六知名冰店,據說是已開業超過五十年的正老店。
雖然離斗六市區有段小距離,但鄰近台78線(台西古坑東西快速公路)古坑斗六交流道,
對於外縣市往來的旅客是正好往來必經道路。
 
離南部媽媽們的戶外親子空間放電勝地「膨鼠公園」車程7分鐘,那一天也是帶戶外跑男
兒子來玩,身為螞蟻的媽媽我突然好想吃甜點,網路上搜到這間,評價好價格優,交通又
很順路。
冰磚單個才30元,冰棒也只要20元,銅板價超親民。
※溝垻清涼冰店-創業故事 
「溝垻清涼冰店」目前已由三代接手經營,創業老老闆跟甜點與冰品的淵源,甚至可追溯
到曾任職40年代「大日本製糖」及「虎尾糖廠」,製糖製冰的技法別有一番理論基礎。新
世代接手後,也持續開發出創新口味與吃法。
 
我們當天是快接近晚餐時間,所以很幸運排隊人潮比較少,但店面也是滿座了,附近交通
有點亂不好靠邊臨停。
※溝垻清涼冰店-菜單
冰品分成五類,有「雪泥」、「冰淇淋」、「三明治」、「冰棒」及「限定口味」。看到
很多人都是外帶多種口味保麗龍箱回家,「溝耮清涼冰店」也有提供宅配服務。
◎雪泥冰
雪泥冰也就是冰沙,總共有三種口味,綠豆、烏梅及百香果。
可以任搭不同口味冰淇淋,達成十幾種變化組合,一次可以吃到軟綿冰淇淋跟爽脆冰沙,
兩種不同口感一次雙響。
 
我們點了花生及抹茶兩款冰淇淋搭配綠豆沙,
冰淇淋的口味很濃郁,不會像有些古早味的枝仔冰水份較多,「溝垻清涼冰店」冰淇淋是
偏濃郁有奶香的。綠豆沙則是有綠豆顆粒的,不會太甜,就算冰淇淋融入其中也好吃。
◎招牌三明治冰淇淋
外包裝簡單的復古線條,反而有種文青風。
兩片蘇打餅乾挾住冰淇淋,將近虎口寬的厚度,幾乎要比一球冰淇淋還多了。很幸運限定
芝麻口味還有,在舌間旅行的芝麻香非常可口滑順,推薦必點。
 
下次來到斗六玩耍時,推薦可以試看看「溝垻清涼冰店」的沁涼降溫好口味哦

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