餐廳名稱：面對面 FACE TO FACE NOODLE HOUSE
消費時間：2023年8月
地址：104台北市中山區錦州街310號
電話：02-25171517
營業時間：11:30～14:30；17:45～21:30
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完整圖文版：https://after-sleep.com/facetofacetw/
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好久沒到台北出差了，有時候因為時間的關係只能隨便在車站打發一餐，或選擇最無腦的
常見連鎖餐廳以避免耽誤行程，好在這趟旅行有比較充裕的時間可以找朋友聚聚，我們便
開始翻找口袋名單看看有哪些好吃的，最後找到了這家每次來都沒位置的「面對面」餐廳
，又正好經過時裡面還有空位，終於可以吃到啦～
先提供菜單給各位參考，個人覺得他們家菜單做得很不錯，畢竟像我們對於馬來西亞料理
不是很熟悉，如果單看餐點名稱可能也不確定是不是跟自己想像的一樣，這種有附上高清
餐點圖片的菜單完全就解決了這個問題（甚至連飲料跟小點都有圖），一定要大大給個推
這家「面對面Face to Face Noodle House」位於中山區錦州街上，附近吃的東西感覺超
多的，但就算沒有特別查資料，光是經過這家店門應該就會被明亮且有特色的店面吸引，
不然看到人潮應該也會知道人氣了吧XD
後來查了一下才知道，面對面是馬來西亞連鎖麵店，在全馬來西亞有三十間分店，而台灣
的這家為第一家海外直營店，口味想必是很道地的
店內的座位還算不少，不過可以看得出來很快就接近滿座了，而且翻桌率似乎也蠻快的。
用餐環境裝潢簡單又感受得出來馬來西亞風情，只是桌與桌之間間隔有點窄，但總比像在
香港吃飯要跟陌生人併桌好XD
店內還有供應斑蘭葉水，據店家貼的介紹，斑蘭葉是東南亞常見的食材，具有清熱解毒、
消暑與潤肺的功能。喝起來其實就是淡淡青草香氣的水，個人覺得比檸檬水還更好喝一點
朋友點餐時拿了一張店家的名片來，說看起來很酷所以要我拍一下，確實明明色彩跟排班
都很簡單，但仍然可以呈現出店家的風格，特別是那兩隻面對面的雞還蠻可愛的
看著菜單上一整排都頗有特色的飲料，我們就忍不住點了兩杯來喝喝看了。我點的是名稱
很簡約又特別的「v，看起來似乎是咖啡與奶茶的結合，喝起來偏甜一些但不會膩口，
綜合的味道喝起來還算不錯。朋友點的椰子水感覺還蠻道地的，冰冰涼涼的很有消暑的感
覺
我們一起分食了一份綜合炸物，裡面有酥炸餛飩、蝦捲以及魚塊，吃起來酥脆又不會過柴
，個人滿喜歡的，適合兩人用餐時點來吃吃看
朋友點的是五花肉醬板麵，原本我看菜單的圖片就蠻被吸引的，既然他也說要點就讓給他
再來偷吃幾口吧XD除了稍有嚼勁的麵條外，搭配上青江菜、半熟蛋、炸餛飩與幾顆小貢丸
，配料整體還蠻豐富的，重點的五花肉醬吃起來不會過鹹或過膩，還蠻不錯的
我點的則是另一個也很吸引我的砂朥越乾麵，聽說是馬來西亞到處都有的道地美食，以較
細的麵條搭配肉碎、叉燒與貢丸，雖然看似簡單卻很好吃，特別是細麵的口感真的很不錯
，完全不輸台灣傳統麵店的麵體
感覺這家面對面還有很多值得來嘗試看看的料理，像是點餐時店員說已經沒有的椰漿飯或
魚頭米粉看菜單的圖片都蠻不錯的，希望以後有機會再來嚐嚐看啦～