[食記] 基隆-特色美食老店-大白鯊魚丸

作者: Guyinkt (love that)   2023-10-10 23:04:45
消費時間:2023年/08月
國旅的重點每個都不一樣
對我來說當然是有特色的當地小吃
基隆更是有著很多其他地方吃不到的喔
大白鯊魚丸可是當地的老店
獨特的豆干包及花雕焢肉飯更是不可錯過
超直白圖文網誌版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/222228406
以下為文字摘錄版(推文有部分圖片)
綜合魚丸湯(35元)
就價格來說還真的便宜
加上魚丸也是有彈性
裡面除了魚漿外也有些許花枝肉之類的
整體吃完竟然會有飽足感
豆干包也是有滿滿的餡料
跟淡水阿給比起來就是沒有冬粉
放在湯裏面也蠻適合的
不過因為沒有多的醬料
如果覺得味道不夠的話就請自己調配吧!
花雕焢肉飯(60元)
不是走軟爛路線而是有點彈性的
止步過總體的味道偏鹹
會需要多一點的時間來慢慢吃
要不然很容易一下就膩了
旁邊的配菜又是酸菜類
加點辣椒適當解膩還比較容易吃下去
花雕的香氣說真的並不明顯
不會覺得有什麼太過特別的地方
要下結論了喔!
整體來說魚丸的表現比其他好上許多
豆干包可以讓人感受滿足
在地化特殊美食味道又OK就值得來這吃上一碗
焢肉飯反而普通會覺得適合下飯的存在
店家基本資料=>
地址 : 基隆市仁愛區忠二路4號
電話 : 02 2428 3620
營業時間 : 8:00~20:00(週一休息)

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