餐廳名稱：海底撈火鍋
消費時間：2023年/10月
地址：新北市新北大道4段3號9樓(宏匯廣場9樓)
電話：(02)8521-9292
營業時間：周一至周日11:00開始，最後入場為22:30
每人平均價位：600
可否刷卡：可
註:用餐時間不限時，不收清潔服務費
圖文完整版：
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/233593515
以下手機版精簡圖文
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▲ 新莊宏匯海底撈10-11月期間推出限定優惠
海底撈全台第16號店坐落在新莊宏匯廣場的9樓
身為附近居民而且是宏匯常客的我們非常興奮
一定要來吃吃看!
剛好看到宏匯FB有寫到關於海底撈的優惠活動
分享給各位~~~
<10-11月期間推出限定優惠>
只要戶籍地為新莊、五股、泰山、三重、蘆洲、樹林、林口
入座前出示身份證件
即享海底撈滿千折100，滿兩千折200(可累計)
活動日期：2023/10/1-11/30(限平日14:00-17:00入場)
限時90分鐘用餐 *假日、國定假日及連續假日除外
不與其他優惠活動同享、海底撈新莊宏匯店保有最終解釋權
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▲ 美甲區、展示區
海底撈聞名於世的美甲服務
暫時還沒開始...
我聽說真的有人是專程為了美甲來吃的
而展示櫃裡展示許多關於海底撈的周邊商品
泡麵、湯底、醬料、酒等等
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▲ 冰淇淋區
等待的時候可以先吃冰淇淋或玩桌遊打發時間
或用餐結束後續攤吃冰淇淋玩桌遊也行
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冰淇淋是哈根達斯的
有兩種口味，抹茶和草莓起司蛋糕
兩種口味都好吃
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▲ 海底撈火鍋新莊店服務一覽
變臉、美甲、兒童樂園、擦皮鞋等等
可惜現在兒童區和美甲都還沒開始
用餐區是不能帶寵物進去的
但寵物可置於推車內寄放
他們會放在有冷氣的休息室內
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▲ 嗨飲 Hi-in
海底撈的專屬飲料店也同步進駐
用平板點餐的時候也可以順便點飲料
以下取自網路新聞資料
海底撈手搖飲專賣店「嗨飲Hi-in」新北首店
也同步進駐新莊宏匯「海底撈」
飲品包含醇茶、奶茶、奶蓋、拿鐵、特調，
還有「嗨飲Hi-in」限定飲品「幽幽花椒奶茶」、「幽幽鐵觀音」、「幽幽茉莉奶綠」通
通不能錯過
炎炎夏日無論有沒有在海底撈吃火鍋，經過都能隨時來上一杯！
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▲ 用餐環境
我們特別挑平日14:00-17:00有滿千送百的時段來吃
平日下午人不多，不用預約，一到就有位置
新莊宏匯海底撈是全台首家新店型
全店以莫蘭迪色系為主體
大量使用湖水綠和乾燥玫瑰粉
非常網美的風格
和之前我們曾去過的板橋大遠百海底撈的舊式風格大相逕庭
位置是一個一個的正方形小隔間
出入方便但同時隱私性又夠
ps.新莊宏匯海底撈佔地300坪
超過360個席位
並設有12人包廂可單獨使用、2間連開可容納24人
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▲ 親子友善
之前懷孕的時候來海底撈用餐
被招待了雞湯
還送了蒸氣眼罩和手寫祝福卡!
小怪獸出生後第一次來海底撈用餐
坐在他的兒童椅上
店員說要是他累了想睡覺
店內也有嬰兒汽座給他睡喔!
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店員一看到小怪獸馬上拿來蒸蛋
說是怕他餓先給他吃
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第一次來用餐的時候店員送小怪獸車車
可惜車車禁不起小怪獸的暴力玩法
玩個1~2次就解體了...
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第二次來用餐的時候店員送小怪獸可愛鱷魚和河馬
他一開始把玩著愛不釋手
然後趁大人不注意居然把河馬丟進鍋裡...
還好麻麻眼明手快迅速撈出來
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▲ 貼心小物
海底撈的吃鍋貼心小物包括了
擦手紙、圍裙、透明夾鏈袋(裝手機、口罩)、 髮圈、眼鏡擦拭布等等
我超喜歡他們的眼鏡擦拭布
對眼鏡族來說非常方便
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▲ 自助吧
當天的自助吧提供小菜三種，牛蒡絲、涼拌海帶芽和涼拌乾絲
水果三種，西瓜、芭樂和甘蔗
還有甜點仙草蜜
以上是免費的
要收費的是白飯(每人30元)和醬料(每人50元)
但其實有些餐點還是會附上醬料
而且湯底就很夠味了
所以我覺得沒有必要再另外加醬
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雖然我們沒有點醬料
可是貼心的店員幫我們製作了他拿手的醬料特調
他說這個拌麵超好吃
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三種小菜，牛蒡絲、涼拌海帶芽和涼拌乾絲
獸大超愛涼拌海帶芽和涼拌乾絲
狂續之
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水果居然有提供甘蔗還滿特別的
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▲ ipad點餐
順著點下來
鍋底、嗨飲吧、撈派、特色菜、葷菜、肉類、海鮮、蔬菜等等
可視人數點整份或半份
會員可累積點數換一些東西
ps.以下介紹的餐點是我們兩次用餐所點的餐點
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湯底(豬肚雞火鍋、三鮮火鍋) 300元
我們第一次來選了豬肚雞和三鮮
旁邊的兩格清水鍋
我看網友分享說可加點醬料
再用醬料區來特調湯頭
不知有沒有人試過
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一開始服務人員會先讓我們品嘗湯頭
豬肚雞湯頭很不錯
鹹鹹香香的味道非常開胃
三鮮則是清淡取勝
喝起來很清爽
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湯底(豬肚雞火鍋、菌湯火鍋) 300元
第二次來選了豬肚雞和菌湯
鹹香濃厚的豬肚雞依然是我們的最愛
菌湯則是清淡中帶點中藥味
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海底撈FB分享的鍋底挑選攻略
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撈派撈麵 88元
撈麵除了真的很Q很好吃之外
重要的是它的附加價值(撈麵秀)
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工作人員自帶音響
隨著音樂起舞
過程中會不斷把麵甩到客人面前
可惜小怪獸還不懂欣賞
全程一副呆滯臉
ps.跑馬燈循環播放看似文青的廢文...
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美國特選肥牛(半份) 248元
肥嫩多汁
以油脂取勝
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CAB無骨牛小排(半份) 379元
無骨牛小排更貴
看起來油花分布也更高級
肉質非常細緻
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撈派巴沙魚片(半份) 149元
巴沙魚片肉質非常細嫩又沒有刺
不用太費力咀嚼
很適合小朋友和老人家
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深海花枝頭(半份) 164元
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響鈴卷(半份) 75元
店員特別交代說響鈴卷只要燙3~5秒就好
口感有點像是豆皮和油條的混合
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蔬菜拼盤(半份) 160元
拼盤內含高麗菜、空心菜和大白菜
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熱帶水果冰茶 90元
想說嚐嚐鮮點看看嗨飲的飲料
不過卻有點小失望
這杯熱帶冰茶好淡阿
沒什麼水果味
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芭樂汁(550ml) 120元
不如點個芭樂汁
安全不踩雷
選個悠閒沒有人潮不用等的平日下午
享受海底撈的環境和極致服務
大人小孩都開心
真的是超舒服的