[食記] 桃園。SUPER BAKED N.Y. PIZZA

作者: larle (岌岌可危)   2023-11-24 15:53:28
餐廳名稱:SUPER BAKED N.Y. PIZZA
消費時間:2023年/11月
地址:桃園市桃園區鎮南街19號
電話:03-3397220
營業時間:17:00-23:00
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2023/11/super-baked-ny-pizza.html
因「NV PIZZA」食記得知這家披薩店,查詢菜單有個人尺
寸披薩,拜訪起來容易許多。
店內空間寬敞,座位也沒有安排得太擁擠。感覺外送平台
訂單較多,如我般內用客少見,又或是假日才會增加。內用有
提供開水和手套,點餐是掃桌面OR CODE。
9吋經典美國披薩 220元 美式炸雞翅 250元
https://i.imgur.com/5QrJSlZ.jpg
披薩餅皮不是一般義式的軟薄款,中間餅皮帶點溼,並有
些許厚度,餅緣處脆度鮮明。起司濃郁有奶香,牽絲感挺過癮
,臘腸點綴效果為主。
https://i.imgur.com/5ubhesm.jpg
許多網友推薦雞翅和炸雞,初訪先試雞翅。雞翅外酥稍乾
,不過內裡雞肉入味溼潤。單吃滋味已足,也可搭配多款沾醬
。這天選水牛城醬,鹹酸為主,辣度溫和。
9吋火烤雞肉披薩 260元 美式炸制多汁炸雞 299元
https://i.imgur.com/1KnD5on.jpg
二訪選火烤雞肉披薩,起司奶香相同,但整體滋味帶酸,
不知是否來自上頭的櫻桃番茄。火烤雞肉微溼潤,但味淡且偏
澀。
https://i.imgur.com/msyaGX0.jpg
炸雞在網路評論有不少推薦,菜單上註明為「軟嫩榨汁的
雞胸肉」,可惜個人無法體會。麵衣酥脆偏厚,雞胸肉則部份
帶汁,多數較澀且醃得味道淡,有些肉質過軟而少口感。沾醬
有六款,選美式燒烤醬,味帶酸。
有板友驚豔店家的奶油蘇打,然而少喝飲料的我,見到瓶
裝飲料一瓶一百五十元,實在有些下不了手,就留待大家自行
探究。

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