消費時間：2023年/08月
連續多年入選推薦的早餐厲害在哪？
牛胸肉雪濃湯較為清淡可以當早餐
這家還是地鐵就可到的地方
搭配泡菜和超好吃白飯真的一餐抵兩餐
超直白圖文網誌版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/222290443
以下為文字摘錄版(推文有部份圖片)
一開始一樣會上泡菜以及冰水
讓人欣喜的就是上面都有加蓋
也就會感覺更加的衛生
也不得不說在韓國的韓國泡菜真的非常好吃
味道不會過重也還保有蔬菜原本的口感
然後超級意外的就是飯也格外好吃
甚至有在日本吃飯的一種感覺
(純粹類比請勿過度延伸)
一開始上桌的就是比較純淨的牛胸肉雪濃湯
很意外地也是口感意外的清淡
雖然可以多少感覺到濃厚的部分
不過跟想像中很不一樣
甚至調味來說頗淡
如果要多的味道就需要自己加東西
比如泡菜，蔥花等等
可以自己加大蔥來有香味
也因為這樣可以感受到口感的變化
其中的牛胸肉或是牛雜都很有彈性
也不會有過乾的感覺
整體看來也非常的豐富
是很適合拿來當早餐然後可以跳過午餐的一種方式
要下結論了喔!
雪濃湯意外的調味清淡又濃厚
是可以吃到牛肉原味的方式
裡面還有多樣化泡菜可以搭配
在口感和調味上有諸多變化讓人覺得滿足
店家基本資料=>
地址 : 6 Saechang-ro, Mapo-gu, Seoul, 南韓
電話 : +82-2716-8616
營業時間 : 7:00~21:00(每天)