[食記] 大阪 梅田 爐端燒馬籠

作者: Jun0713 (jun)   2023-12-21 20:46:29
餐廳名稱:爐端燒馬籠
消費時間:2023年/4月
地址:大阪府大阪市北區芝田1-6-8
電話:+81-6-6373-2938
營業時間:16:00~23:15(L.O.22:45)
圖文版請點下方連結,謝謝
https://reurl.cc/Qed2v0
一直想找機會體驗一下爐端燒,這次來到這家位於大阪梅田的「爐端燒馬籠」,平價又
美味,滿滿的食材擺在檯邊,想吃什麼不用客氣直接點
入境隨俗,一就定位,當然是先來杯生啤酒跟梅酒囉
別看烤爐上這麼多的食材同時在烤,師傅可是很細心的在觀察食材的變化,像是扇貝一開
,師傅馬上把扇貝開殼準備上菜,我們都好佩服他的掌控技術,可謂時間管理大師哈哈
食材好的時候,師傅就會轉身去拿盤子,然後用長長的木槳把食物遞過來,這可以說是這
間店的特色
扇貝超新鮮,又大顆,飽滿鮮甜很好吃
中卷也是新鮮Q彈,美乃滋意外的也很合味喔
老婆每去日本必吃的烤 魚,日本的就是油脂豐富,肉質細嫩,超香
這一盤是綜合烤串,火候師傅都掌握得很好,唯一美中不足就是炭香稍微少了一點,不過
也都好吃,在場看到日本人點就跟著點的哈
最後點了烤蝦跟飯糰收尾,蝦子新鮮好吃彈性超讚,飯糰就稍微過焦有點失敗
大阪梅田「馬籠爐端燒」很平價耶,今天這餐加上酒錢兩個人吃下來才4千多日幣,意外
的超划算的,除了飯糰不推薦以外,東西都很好吃呢,推薦大家到大阪時可以來嚐鮮看看
,不過記得要先訂位哦,這家可是非常熱門的呢!!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com