[食記] 台北中山—東街日本料理|平價無菜單合菜 當日產地直送漁獲

作者: shinyban (甩尼班)   2024-01-02 21:56:33
餐廳名稱:東街日本料理-龍江店
消費時間:2023/8
地址:台北市中山區龍江路106巷3號
電話:02-2507-6051
營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00
每人平均價位:500
可否刷卡:可
有無包廂:有
[*BLOG:https://shinyban.pixnet.net/blog/post/573732668 ]
食材的選用是料理勝負的關鍵。
在「東街日本料理」,即能依親民的價格嚐到當天產地直送的漁獲,舉凡經典日式餐點—
壽司、丼飯、生魚片等,或是客製化的無菜單料理皆有,累積出不少死忠顧客,也有著極
高的網路聲量。
七年級的邱主廚做了十餘年的日式料理學徒,2007年先是在新竹的鐵道路創立了光華店,
後續以「東街日本料理」逐漸在北台灣開展,打造出平價又新鮮的海鮮王國。

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