[食記] 高雄鹽埕 大溝頂虱目魚米粉湯 這也太妙的口感跟味道

作者: AlphaD (DD)   2024-01-05 23:57:57
餐廳名稱:大溝頂虱目魚米粉湯
消費時間:2023年/12月
803台灣高雄市鹽埕區新樂街198-38號
5:30am~1:30pm
圖文網誌:
https://ddd.psee.io/5htxw6
友人大推,說真的,這個東西沒有吃過真的不會知道
他把魚漿跟魚肉包在一起,虱目魚本來就很甜
整個口感,味道都很好~
湯非常的鮮甜,然後可以免費加一次湯
滷肉飯呢,滷肉肥的部分切成大的丁狀,但一點也不覺得肥,覺得QQ的,高雄人愛這口感?
滷肉的味道也很剛好,但是他有一點甜。整個吃起來也是不錯的
再來有一個重點是豆拌醬為什麼那麼好吃? 我直接拌魚肉,拌飯,都好好吃,拿了好幾次
唯一要挑的應該就是環境吧,但去的人還是很多,每桌幾乎都坐滿
== 照片 ==
魚肚湯 湯好好喝
滷肉飯
豆拌醬 吃暴,不會太辣,也不會太鹹,好吃

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