[食記] 美國 聖地牙哥日式串燒居酒屋Yakyudori

作者: yu1221 (yu)   2024-01-07 23:56:01
餐廳名稱:Yakyudori
消費時間:2023年/12月
地址:4898 Convoy St #101, San Diego, CA 92111
電話:(858) 268-2888
營業時間:17:00-23:30
每人平均價位:50
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:厚燒牛舌
官網:https://www.sandiegoyakyudori.com/
完整圖文版
https://chic.tw/s/YR53M0b
2023年的跨年夜我們去吃了日式串燒,
來到的是聖地牙哥的Yakyudori,
主廚(可能也是老闆)感覺是日本人,
讓我還沒吃就期待滿滿!
店內空間不大,
只有吧台與幾張桌子。
餐點飲料都使用平板點餐非常方便,
點了什麼一目瞭然,
也很有效率,
個人非常喜歡。
這家的菜單非常豐富,
除了串燒外,
還有許多日式美食,
絕對可以滿足每個人的胃!
接著來看我們點了什麼吧!
生蠔
可以單顆點,我們點了半打。很新鮮又鮮甜,調味不會過重,推推。
烤鰻魚
這個普普通通,可以不用點。
烤雞大腿
日本雞串燒最常見的菜色,還不錯,小小孩很買單。
烤雞胗
我最愛的雞胗當然要點,在美國不是那麼容易吃到,可能因為期待過高而有點小失望,是
好吃的但沒有到特別美味。
厚燒牛舌
牛舌熱愛者就是我,這道非常好吃,推薦必點。
橫隔膜牛肉串
這個部位通常不會難吃,一樣獲得小小孩賞識,但我覺得有一點點過熟。
柚子醋蘿蔔牛肉串
這是我很喜歡的一道,烤牛肉串上頭有白蘿蔔與青蔥,以柚子醋調味,清爽好吃。
烤多春魚
熟度適中,是好吃的,只是魚本身偏瘦,魚卵不夠多吃起來沒那麼過癮。
章魚燒
老公唯一指定要點的,有這個他就滿足了。
Yakyudori的出餐速度很快,除了數量限定的餐點要先點外,其他建議不用一次點完,邊
吃邊加點即可。
烤串幾乎都是鹽燒,全部無雷都好吃,調味不會過重也是我喜歡的原因之一。當天因為是
跨年夜,每個人都獲贈一小杯清酒,由主廚出來帶著大家舉杯慶祝Happy New Year,蠻特
別的啊!
店家也有各類啤酒、清酒等飲料以及生魚片、拉麵、炸物與丼飯等日式美食,個人認為是
一家非常值得一訪的日式餐廳。店內還有2分鐘吃拉麵可以免費的活動,有興趣的人可以
來挑戰看看喔。

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