餐廳名稱：味珍白糖粿
消費時間：2023年12月
地址：708台南市安平區古堡街26號
電話：0981-234555
營業時間：11:00～18:30（週二～週五）；10:00～19:30（週六、週日 ）
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完整圖文版：https://after-sleep.com/wei-zhen-beh-teung-guai/
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午餐吃過了王氏魚皮、買了紅磚布丁後，我們又到了德記洋行／安平樹屋走走，回程時在
安平老街附近看到了這家味珍白糖粿，不知道為什麼突然就很想買來吃吃看，結果發現驚
為天人呀～雖然因為沒有準備好所以只拍了幾張照片而已，但還是想跟大家分享一下這家
值得一吃的白糖粿小攤呀
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這家味珍白糖粿就位在安平老街內靠近安平古堡的街口，走在街上其實有看到蠻多賣白糖
粿的攤位，但我們路過這家時看到他擺放出各種口味的沾粉就覺得非常特別，所以還是停
下腳步買來吃吃看啦～
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擺攤的阿嬤非常客氣，一邊忙著處理外送訂單一邊跟我們說可以先看一下要什麼品項跟口
味，等他炸好之後再跟他說選好的口味就可以了
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仔細看了菜單，才知道他們的計價方式是以份來計算（每份兩塊），並且不同口味的價格
會略有不同。另外也有炸年糕跟蕃薯碰可以選擇，不過可能是平日的離峰時段來訪，阿嬤
說蕃薯碰還沒弄好，要的話就要麻煩顧客稍等一段時間了
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原本看著炸鍋上面有幾塊白糖粿了，還以為他們只是拿起來沾一沾粉就可以賣了，結果阿
嬤還是重新炸了我們要的白糖粿，這樣才能確保拿到我們手上是熱呼呼的
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出鍋後就可以挑選想要的口味，他們會先沾上一些糖粉後再沾上特殊口味的沾粉。看一下
是不是有超多看起來很不錯的選擇呀！從來沒想過吃白糖粿也可以有這麼多不同的口味，
除了有抹茶、焙茶等日式的風味外，甚至還有麵茶這種很在地的風味，感覺真的會有選擇
障礙XD
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我們後來買了花生以及紫地瓜口味各一份來吃吃看，不得不說咬下第一口的時候真的超燙
，但外面又甜又香又脆口的感覺，緊接著是軟糯的內裡口感，吃下去真的超級好吃，個人
覺得甚至比很多白糖粿老店都還不錯，有點意外在老街上也能買到這麼好吃的白糖粿呀～
花生口味的就沒拍到了，但口味同樣是很不錯的，真心覺得下次再來到安平老街一定要再
跟阿嬤捧場一次順便試試不同的口味，也推薦大家有機會的話也買一份來吃吃看吧！