※ [本文轉錄自 Miaoli 看板 #1bmZaSZc ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Miaoli
標題: [食記] 後龍 饗沐鍋物 ~有質感不貴 網美火鍋再訪
時間: Tue Feb 6 21:42:21 2024
[後龍] 饗沐鍋物 ～有質感不昂貴的網美小火鍋
網誌圖文好讀完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/48535720
　　　　　　　　　　網誌版含之前食記
　　　　　　　　　　（此次有些沒啥變的部份就不特提了）
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消費時間：２０２３／１１
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　　相隔一年，再拜訪後龍網美小火鍋：饗沐鍋物。
　　之前闆娘有推闆娘生日月同慶，已不復見。
　　fb/ig打卡、google評論送，也不再（告示已撤）。
　　看粉絲頁，新菜單應是2023/9更新的。
　　點餐方式沒變，是個人套餐，選湯底＋主食＋副餐。
　　套餐主要價格看主食（肉258起、海鮮428起、素食188）。
　　湯底／副食變多，但需加價的品項也變多。
　　（只點飯、冬粉，沒特地點要加價的滷肉飯。）
　　之前吃過不加價的湯底：酸菜白肉（+29）、韓式泡菜（+19）。
　　比較推的酸菜白肉鍋底漲價較多，但不確定是否一樣湯裡沒啥白肉，:p。
　　這次點了不用加價的爆炒石頭湯底。
　　湯底是直接端上桌，並無上桌後爆炒配料再加湯的桌邊秀。（不意外。）
　　嗯～我想下次若點不加價湯底，我應該會選藥膳湯吧！
　　菜盤品項略有不同，我較偏好之前的組合。
　　不過菜盤各品項的品質鮮度都不錯，^^b。
　　副餐自助吧有單口味霜淇淋，甜筒與菜盤一起上，沒提供自取。
　　抹茶霜淇淋，偏冰沙而非綿密口感，沒很愛。
　　肉盤的擺放方式（這盤應是羊雪花：258），也比較偏好之前的。
　　肉品或配菜吃不夠，可以單點。
　　只是真的要多吃肉，其實一開始就點肉魂大盛拼盤鍋（588）。
　　一次就吃得到胸腹牛、背肩牛、櫻桃鴨（258）、
　　　　　　　　伊比利豬、雞腿排（388）。
　　（以上以套餐標價，若是單點肉品，則皆是套餐減一百。）
　　當然肉魂大盛拼盤鍋的肉品量，不會與各自單點的一樣。
　　但點一鍋，就可以吃到五款肉，吃來還是很過癮。
　　肉魂大盛拼盤，是這天的網美擔當。
　　店內／店外的網美點，就沒重複拍了。
　　（副餐自助吧，沒特別增加甚麼。）
ＰＳ：龍年過年營業時間已公告，休小年夜到初一。
　　　年初二到初六全日營業。
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苗栗縣後龍鎮中山路187-1號　037-733123
11:00～14:00　17:00～22:00　饗沐鍋物
延伸閱讀：[苗栗後龍] 關於美食的順口溜 VS 食遊記連結