餐廳名稱：咖啡一派 The Coffee Folks
消費時間：2024年/3月
地址：嘉義市西區西門街152號
營業時間：11:00~18:00 周一、二休
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位於嘉義市西門街的咖啡一派，是在2021年開幕，是由一對夫妻馬來西亞女婿與嘉義女兒
所共同經營，不管是空間、咖啡、音樂都恰如其分讓人喜愛。
店址在西門街巷內，相對於嘉義近幾年許多老房子改造的咖啡店，咖啡一派在整建時不是
走復古風格。
我很喜歡白色外牆，一樓大門灰色牆面搭上木框，再配上白色窗簾，簡約典雅的老派風格
。
店內的空間有兩層樓，一樓主要是吧台座位區，吸引我的是吧台後方擺上的海報，最大幅
的那張是我蠻喜歡的爵士樂手Chet Baker。
二樓的空間就相當寬敞，擺上的桌椅不多，是走簡約舒適的風格。
Menu，飲品有咖啡及茶類，點心有甜點及吐司，部分品項以當天公告為主，內用低消一杯
飲品。
松露滑蛋開放三明治，上桌是滿滿的松露香氣，滑蛋軟嫩好吃，吐司鬆軟。
檸檬咖啡，加入了氣泡水，所以攪拌時要特別小心，檸檬的比例比較多一些，檸檬的酸味
明顯於咖啡味，不過我是蠻喜歡這比例的。