餐廳名稱：湫禾 壽喜燒
消費時間：2023/10
地址：南投縣草屯鎮碧山路820號
電話：0972-822-535
營業時間：11:00-14:00、17:00-20:30（周三公休）
每人平均價位：500
可否刷卡：可
有無包廂：無
[*BLOG：https://shinyban.pixnet.net/blog/post/575101008 ]
在臺北火鍋沒吃夠，竟然還跑到南投草屯吃火鍋。
吃完「一饌泰式銅盤燒烤火鍋」回下榻處的路上，看見一間佇立在田野間的日式建築，半
腰窗投射出店內的暖黃燈光，我心裡不斷猜想是哪間無菜單料理，或是高級日式料理，一
查之下，沒想到竟是間壽喜燒店。
草屯鎮其實素有火鍋鎮之稱，火鍋店密集程度和都市一級戰區有得比。「湫禾 壽喜燒」
則是鎮內首間壽喜燒店，由草屯人氣鐵板燒「弎食鉄板料理」於2023年6月創立。