餐廳名稱：長榮航空 The Garden 鑽石卡貴賓室
消費時間：2024年/3月
圖文 : https://mrfatuncle.blogspot.com/2024/05/EVAAirTheGarden.html
The Garden與The Infinity相比，層級像是一次跳躍了好幾級，看得出對鑽石卡客的重視
程度。直接和機場大廳連通的挑高設計和自然採光，感受不到一點壓迫感。在設計上也看
得出用心，即便是在外頭，隱密性也做得不錯，僅有一個區域會讓外頭看到一點，但也都
是可以接受的。
長榮航空在桃園機場的貴賓室有4個，硬體和使用會員等級低到高，分別是銀卡的The
Club、星盟金卡的The Star、商務艙的The Infinity、鑽石卡的The Garden。因為每間空
間都不算大，所以在上午九點半前這種熱門時間，幾乎都人滿為患，The Garden不時還會
做人流上的控管。我認為在桃機有直營貴賓室的航空公司裡，長榮在The Garden才有現煮
餐點，有點太摳門。連信用卡的免費貴賓室Plaza Premium環亞、Oriental Club東方宇逸
都能有現煮餐，在長榮，如果已經搭到最高艙等的商務艙，在Lounge的熱食餐點待遇，還
不如坐經濟艙的小夥伴們。
除了各種現煮熱食，也有像是外國貴賓室較普遍的調酒吧。早餐時段的餐點還會再多個煎
台，但少調酒，想來杯調酒，就得自己施展手藝，好險先前有買線上課程，簡單的都不算
什麼。2月底搭BR08飛舊金山，發現還比以往多了手沖咖啡，選的豆子和手沖的技法也挺
是不錯的。
現做餐點都用掃碼點餐，像是蛋餅我喜歡下多點油、外皮煎得稍微脆點，鮪魚還要再加起
司，就走去和煎台說，基本簡單的客製化需求，似乎服務人員都能盡力幫忙完成，服務非
常客氣。
鼎泰豐紅燒牛肉麵、鼎泰豐紅油炒手、手沖咖啡(衣索比亞Guji Gigesa水洗)
半筋半肉的鼎泰豐牛肉麵雖然是調理包，但較飛機上的牛肉麵好太多，至少麵體仍是彈牙
的。倒是應該較好還原的紅油炒手，感覺和在實體店面吃到的感覺不大一樣，醬汁味道沒
這麼足。現煮餐點品項挺多，不同餐期的餐點也會更換，The Garden在餐點上盡量會標示
製作的店家，讓從單純提供果腹的層次，提升到餐點不只是餐點，而是誰做的餐點，和客
製化的特殊餐點。這點在星宇的貴賓室我認為同樣做得很不錯，只是星宇在商務艙或高卡
會員層次就能享有到。在自助餐檯區的熱食，基本上就和The Star、The Infinity差異不
大，但在這也較少取用這區。
美中不足的是男廁馬桶只有一個，不知是誰在裡頭一直不出來，搞得我只好到The Star解
放。搭長榮，我一般會在Le Môut樂沐糕餅舖先拿免費麵包，再走到The Garden喝杯小酒
等登機。
胖大叔 : ★★★★★