『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文』
店名：潮港城 太陽百匯
地址：台中市南屯區環中路四段2號
電話：(04)2386-3322
試吃日期：5/22
圖文好讀部落格：https://fooddailytw.com/food-notes/ckcgroup/
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這次來朝聖台中一直很有名、有著中部辦桌王之稱的台中老字號吃到飽餐廳潮港城太陽百
匯 ，而且這次來剛好碰上鮪魚季，好興奮啊～文末還有好康活動資訊一定要看到最後，
快跟我一起開箱潮港城太陽百匯吃到飽吧！
潮港城太陽百匯位在環中路上，旁邊就是漁市，每日都有新鮮漁獲。二樓就是我們這次來
的太陽百匯自助餐，放眼望去座位應該有至少100個吧？空間非常大，而且寬敞明亮；除
了二樓的太陽百匯外，還有大型的宴會廳，可供舉辦活動、婚宴，餐廳旁邊也有大型停車
場，交通非常方便。
潮港城太陽百匯｜價目表
潮港城太陽百匯的用餐方式主要分成平日午餐晚餐與假日3種收費，並且假日除了提供午
、晚餐外，還有提供下午茶。
潮港城太陽百匯｜鮪魚季
這次來潮港城太陽百匯剛好碰上了他們的鮪魚季！假日中午12:00還有現殺鮪魚秀，不過
因為我們是平日中午來就沒看到了～有點可惜，但！還是不能錯過這次的各種鮪魚季限定
料理啊！鮪魚季的料理依照不同的烹飪方式分布在各個區域，不過我們吃了一輪下來，大
多集中在最中間的生魚片區附近，專程來吃鮪魚季的朋朋可以多繞繞這一塊～這邊幫大家
列一下本次的鮪魚季限定菜單有哪些品項，順便先草列出我們有吃到而且很堆的項目，讓
大家專程來吃有個目標！
潮港城太陽百匯-鮪魚季限定菜單
．鮪魚生魚片（推！）
．鮪魚握壽司（推！）
．鮪魚甘露煮（推！）
．照燒鮪魚下巴
．義式油封鮪魚
．鮪魚沙拉
．味噌鮪魚湯
．三杯鮪魚肉（推！）
．鮪魚鬆炒飯（推！）
．香煎鮪魚排
．青醬鮪魚義大利麵
．鮪魚起士焗海鮮
．鮪魚普切達
．鮪魚玉米沙拉
潮港城太陽百匯鮪魚季的限定品項不少，雖然我們是中午來人並沒有坐滿，但人還是好多
啊！所以很可惜沒有每一道都吃到QAQ
雖然沒有每道都吃到，畢竟品項實在太多！不過這邊可以推薦幾道我們有吃到，而且覺得
一定要吃吃看的項目：首先，除了必吃的鮪魚生魚片還有鮪魚握壽司之外，我覺得他們的
三杯鮪魚肉和鮪魚甘露煮非常特別，都是調味較重而且烹煮到非常入味的菜色，平常在其
他餐廳很少看到，可以吃吃看～另外，他們的鮪魚鬆炒飯真的超好吃，醬汁收得剛剛好，
每一粒飯都非常入味而且粒粒分明，我超喜歡這道！
潮港城太陽百匯｜常駐菜系
看完了這次潮港城太陽百匯的重點鮪魚季後，也要稍微介紹和推薦常駐菜系的部分～太陽
百匯提供的菜系非常豐富，除了常見的中式、日料、西餐、港點、甜點之外，還有南洋料
理和鐵板燒！
太陽百匯的港式我覺得也很好吃！同居人非常喜歡他們的鳳爪和蟹黃燒賣，我則非常喜歡
他們的香煎蘿蔔糕，而且蘿蔔糕其實不用沾醬就很好吃了，推推！
湯品類除了常見的土瓶蒸之外，大推最後面要排隊的現沖牛肉湯！整體的薑味較重，牛肉
軟嫩好吃，味道不輸台南名店，這個我就喝了2碗XD　可惜胃不夠裝，沒喝到酥皮濃湯，
失算啊！
鹹食與熱食最後再推炸蝦！他們的炸蝦跟蘿蔔糕一樣，我覺得不用沾醬就很讚，而且蝦子
鮮甜Q彈，真的推！
最後～怎麼能不提到甜點呢？來潮港城太陽百匯我覺得一定要吃的甜點絕對是他們的焦糖
布蕾啊！口感綿密滑順、奶味香醇濃郁，搭配上面微微焦香的烤糖片真的超好吃，這個我
也吃了2個，好喜歡～～
以上就是這次到訪潮港城太陽百匯吃到飽的分享啦～除了現定鮪魚季不能錯過之外，常駐
菜色也都蠻厲害的，而且菜色多元，可以滿足每個人的不同口味，尤其推薦他們家的海鮮
類，真的不能錯過，最後再來上一碗現沖牛肉湯和甜點焦糖布蕾，超完美～推薦喜歡海鮮
的人可以來潮港城太陽百匯吃吃看，他們的海鮮真的不會讓人失望！
另外，除了假日的現殺鮪魚秀之外，生肖屬龍以及名字裡有「龍」字（不可有部首）的朋
朋在6/30(日)鮪魚季期間，平日（週一至週四）到太陽百匯用餐，不論午餐或晚餐，只要
出示證件，就享本人5折優惠哦！