[食記] 台北大安 秦味館-還是這麼難訂位

作者: guessworld (奶油不飛)   2024-06-11 09:41:39
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店名:秦味館
電話:02 8771 3288
地址:台北市大安區延吉街138巷2號
營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:30 (週一公休)
用餐日期:Oct 22, 2023
秦味館一直是我們很喜歡的餐廳,尤其炸奶豆腐,近期預約發現要當週或前一兩週都挺困難的,
這次去吃也是早早就先預訂了才終於吃到。
招待的小菜。
涼拌雞腳很開胃。
酸嗆土豆絲,$200。
鍋氣超足的土豆絲,爽口開胃。
爽綠脆瓜,$220。
拍黃瓜也好吃,看著好像很辣,其實一點都不辣。
羊肉泡饃(小),$240。
送上一塊白吉饃讓我們先撥成小塊,後面再跟粉絲、羊肉煮成一碗熱騰騰的。
我覺得撥小塊一點的口感比較好。
秦味蛋飯(大),$240。
蛋飯看起來是個簡單又佔位的東西,就是白飯上放一堆軟乎乎的炒蛋,搭配青菜跟調配的醬油膏?
拌起來就是異常美味,平凡中見美味的那種,非常佔胃的那種。
泡椒魚片,$380。
泡椒魚片之前都沒吃過,這次朋友點了,意外很美味,很下飯。
蜂蜜綠茶凍飲,$180。
綠茶凍飲喝起來就是蜂蜜檸檬綠茶的清爽味道,很解膩,首次嘗試大家的意外地喜歡,後來還加點。
油潑麵(大),$240。
香酥羊排,$1780。
羊排有夠酥、有夠肥,一口驚艷,但吃多有點膩。
鮮溜A菠雙綠(中 ),$270。
嗆肉高麗菜(中),$270。
甲乙膏(小),$280。
這倒也是第一次點,其實就是炒牛肉,肉嫩又有鍋氣,好吃。
肉湯奶茶,$200。
本來對於帶有鹹味的肉湯奶茶有點抗拒,想說肉味跟奶茶有點違和,
結果喝起來反而鹹味很畫龍點睛,也沒有奇怪的肉味
雙雞,$360。
雙雞是我比較不喜歡的菜,前幾次吃都覺得偏乾,這次就沒有嘗試了。
炸奶豆腐,$50/個。
炸奶豆腐絕對是來秦味館的最大原因,每次都發下豪語要吃兩三個
這次也是吃一個就陣亡。
吃過不同家的炸奶豆腐,從口味、酥脆度等等,秦味館都是箇中翹楚,至今沒有覺得誰能超越他。
那天七個人用餐,吃了一個飽到天靈蓋,味道還是很好,有機會絕對會再訪的那種。
作者: sycshen (ZERO。TIMEQUAKE。2014)   2024-06-11 20:37:00
大推 秦味館。外場服務人員非常Nice疫情期間三級警戒餐廳禁內用,剛開放時曾經去吃過一、兩次,即使是週間的午餐時段都是食客自來,用餐時段很快就滿席了!所幸,出餐光速快讓人愉快用餐的店家。
作者: dodo11060 (嘟嘟)   2024-06-13 07:40:00
很不錯的餐廳!

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