[食記] 桃園。馬友友印度廚房

作者: larle (岌岌可危)   2024-06-13 17:05:00
餐廳名稱:馬友友印度廚房
消費時間:2024年/6月
地址:桃園市桃園區中正路953號
電話:03-3555228
營業時間:11:30-15:00, 17:00-22:00, 週二休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2024/06/blog-post_13.html
因「斯瓦格特」食記推文得知這家印度餐廳,店址在藝文
特區一帶,騎車竟比開車還難找車位。
料理種類多元,幸好有先抄下一些推薦。用餐有提供開水
,店員用中文大抵能溝通。
坦都烤雞沙拉 350元
因為抄到烤蝦推薦,很想試烤雞又覺得性質相似,便點了
烤雞沙拉。烤雞切成小碎塊,紮實不柴澀又夠味,就是份量少
些,頓時後悔為何不直接點烤雞。
沙拉有萵苣、小黃瓜、櫻桃蘿蔔、紅蘿蔔、橄欖及小番茄
等,醬汁鹹酸。沙拉的部份中規中矩。
脆球點心 170元
https://i.imgur.com/lXoBBHM.jpeg
網路評論抄得脆球推薦,卻不知是脆球點心還是爆漿脆球
點心,只好選便宜的。脆球薄脆,口感甚好,澆淋優格醬及羅
望子醬等後,鹹酸帶辣,吃來挺過癮。
雞肉咖哩餃 220元
咖哩餃個頭不小,外皮硬脆,帶點厚度與咬勁。內餡為豆
子與肉末,餡料滋味不重,表現一般,佐醬加分效果有限。
碳烤香料明蝦 550元
https://i.imgur.com/OXFzUKu.jpeg
烤蝦價位偏高,但確實美味。碳烤香氣有呈現,蝦身貼心
去了殼,蝦肉紮實,刷醬濃郁迷人,不佐醬也好吃。
香蒜烤餅 65元 芝司餡烤餅 95元
https://i.imgur.com/ExtD381.jpeg
烤餅背面帶點碳烤香,餅身軟彈有勁。香蒜和芝司餡兩者
的滋味都偏溫和,自己覺得點原味即可。
卡岱香料牛肉瑪沙拉 420元
https://i.imgur.com/rxW69qd.jpeg
咖哩香料味濃厚卻不惱人,牛肉份量略少,但燉得軟透。
咖哩醬搭配烤餅很適合。
奶燉米泥 120元
奶燉米泥甜度稍高,入口後香料味漸釋,須看對香料味的
接受度。米泥保有口感,某層面來說有點像綠豆蒜的質地。
香料奶茶 90元 芒果優酪乳 120元
香料奶茶香料味沒想像明顯,茶香挺好,甜度略高。
芒果優酪乳濃郁帶酸,可以拿來餐間解膩。
撇開價格不談,這天嚐得的料理無雷。碳烤類頗為亮眼,
下次一定要多點幾道。

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